1.Zazharennye kabak
tuz ile bir kase, tutam koymak Dilim kabak lastikler ve 10 dakika bekleyin. yağda çevreleri kızartın. dereotu serpilir sarımsak soslu servis edin. şeker, sirke ve karabiber ile sos püre 2 sarımsak diş için.
hamur 2.In
Malzemeler:
• kabak - 2-3 adet;.
Herhangi bir kıyma • - 300 g;
• soğan - 1 adet;.
• Yumurta - 1 adet.;
• baharat ve tuz
vurucu:
• Yumurta - 2 adet;.
• Süt - 3 tk.;
• un - 2 çorba kaşığı;.
• baharat ve tuz.
İmalat:
kabak tekerlekleri, kesme yarıda kesin. doldurma hazırlayın. hamur ve kızartma obmoknite kabak, yer sığır, her Arenada.
3.Zapekanka
Malzemeler:
• kabak;
• un - 1 çorba kaşığı;.
• rendelenmiş peynir - 50 g;
• Yumurta - 3 adet;.
• Süt - 3 yk;.
• soğan - 2 adet;.
• ekşi krema - 1 çorba kaşığı;.
• baharat ve tuz.
İmalat:
teneke pişirme squash halkaları ve yeri kesin. Crumble soğan ve üstüne atmak. Geri kalan bileşenler, sebze karışımı ile bağlıdır ve dolgu edilir. 200 ° 'de bir saat pişirin.
4.Zakusochka
Malzemeler:
• kabak - 1 adet;.
• Domates - 2 Adet;.
• rendelenmiş peynir - 130 g;
• Havuç - 1 adet;.
• mayonez, sarımsak, tuz.
Nasıl hazırlamak için:
halkalara Kabak kesilmiş, tuz dökün ve 10 dakika bekleyin. Sıvı göçü işaretleyin. un ve kızartma kemikli kabak.
diğer bileşenlerle bağlantı rendesi havuç,. Yayılma bir plaka kabak, ve her bir daire kütlesinin üzerine koymak.
5.Rulety
Malzemeler:
• kabak - 2 adet;.
• rendelenmiş peynir - 50 g;
• streç. yağ;
• Et Tavuk - 300 gr;
• sarımsak - 2 saat;.
• baharat ve tuz.
İmalat:
kabak şeritler kesilir. Coat tabak tuz ve tereyağı, 7 dakika yaklaşık 180 derece ile tepsiyi ve fırında gönderin.
parçalara, püskürtmek, vsypte rendelenmiş sarımsak, biber marinate etler ve 10 dakika içine Tavuk kesim. plaka anda, et, baharat, peynir yerleştirin., Rolls Büküm güvenli ve 180 derecede 25 dakika pişirin.
6. "Kore kabak"
Malzemeler:
• kabak - 2,5 kg;
• ampul - 0.5 kg;
• Biber - 5 adet;.
• havuç - 0,5 kg;
• yeşillik;
• sarımsak - 0.2 kg.
marine için:
• streç. Petrol - 1.;.
• Tuz - 2 yemek kaşığı
• Kore havuç için baharat - 2 paket;
• Şeker - 1 çorba kaşığı.;
•% 9 sirke - 150 mi;
İmalat:
marine edin. Korece terochke yarım halkalar, biber çizgili, kabak ve havuç ovmak içine soğan kesim. rendelenmiş sarımsak sebze, otlar ve serpin bağlayın. 3 saat boyunca marine ağırlığını ve izni dökün.
bir tabak ve steril edilmiş kavanozlara üzerinde düzenleyin. Sıkın ve bu kadar!
7.Zapekanochka
İhtiyacınız olanlar:
• kabak - 400 g;
• Un - 150 g;
• Tuz - Bir tutam;.
• peynir - 100 g;
• Yumurta - 2 adet;.
• ekşi krema - 100 g;
• Vade soda - 0.5 çay kaşığı;.
• Biber ve otlar.
İmalat:
Kabak ovmak ve bir sıvı ile basınız. yeşillik doğramak, peynir sürün. 5 dakika sonra, bileşenlerin kalanını girmek, ekşi krema soda ilave edin. Pişirme için bir kalıba kitle dökün. 180 derecede 40 dakika boyunca pişirilir.
8.Pitstsa
Malzemeler:
• kabak - 2 adet;.
• Domates - 2 Adet;.
• streç. yağ;
• un - 1 çorba kaşığı;.
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;.
• Yumurta - 3 adet;.
• rezene, peynir, tuz.
İmalat:
domates ve peynir hariç geri kalan malzemeleri girin kabak ovun.
kalıba kütle dökün, domates dilimleri koyun. Yarım saat yaklaşık 180 derece ile pişir. yemeğin sonuna gelmeden, peynir serpin.
9.Tortik
Malzemeler:
• kabak - 4 adet;.
• Yumurta - 2 adet;.
• soğan - 2 adet;.
• Domates - 2 Adet;.
• sarımsak;
• havuç - 2 adet;.
• mayonez - 200 g;
• rendelenmiş peynir - 100 g;
• un;
• Tuz.
İmalat:
Ovma kabak, tuz dökün ve 10 dakika boşaltın sıvı bekleyin. un ve yumurta girin. Hamur krep üzerinde gibi olacak. kek kızartın.
Yumuşak devlet kadar havuç rendesi ve yavru soğanlar ince doğranmış, sarımsak mayonez girin. Domates dilimler halinde kesin.
Her bir pasta yağ karışımı, domates koymak ve peynir serpin. İkinci kek üstünde, vb
10.Oladushki
Malzemeler:
• kabak - 3 adet;.
• Un - 100 g;
• streç. yağ;
• Yumurta - 2 adet;.
• Sarımsak - 3 saat;.
• Tuz.
İmalat:
, Kabak ov sıvı ile onları sıkmak. Kalan malzemeleri ekleyin. Hamur kalın olacaktır.
her iki tarafta Fry.