Mandalina ile en iyi 3 tarif

Mandalina salatası

İhtiyacınız olacak: 2 mandalina, 200 gr roka, 100 gr salam, 10 çekirdeksiz zeytin, 1 domates, 1/2 dolmalık biber, 2 yemek kaşığı. l. şarap sirkesi, bitkisel yağ.

Nasıl pişirilir: Mandalinaları soyun ve dilimlere ayırın, roka yıkayın ve parçaları yırtın. Salamı ince dilimler halinde ikiye bölün, mandalina ve roka ilave edin. Domates dilimlerini ve biber şeritlerini orada kesin. Salatayı yağ ve sirke ile baharatlayın.

Mandalina ve kuru üzümlü kek

İhtiyacın olacak: 200 gr un, 150 gr tereyağı, 3 yumurta, 1 tatlı kaşığı. kabartma tozu, 4 mandalina, 1 avuç kuru üzüm, 1,5 yemek kaşığı. toz şeker.

Nasıl pişirilir: Kuru üzümleri sıcak suda bekletin. Mandalinaları soyun ve kurumasını bekleyin.

Unu kabartma tozu, yumuşak tereyağı ve şekerle karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve çırpın. Karışıma un ilave edip, yoğurun. Kuru üzümdeki fazla sıvıyı sıkın, una batırın ve hamura ekleyin.

Bir pişirme kabına tereyağı sürün, hamuru ve üstüne mandalina dilimleri koyun. 180 derecede 60 dakika pişirin. Servis yapmadan önce kekin üzerine pudra şekeri serpin.

Mandalina soslu dana eti

İhtiyacın olacak: 700 gr dana filetosu, 1 mandalina, 5 sap yeşil soğan, 1/4 su bardağı soya sosu, 2 yemek kaşığı. Susam yağı 2 çay kaşığı esmer şeker, 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil, 3 diş sarımsak, 1 tutam kırmızı biber, mandalina reçel.

Nasıl pişirilir: bir mandalina suyunu sıkın, rendelenmiş kabuğu rendesi, ince doğranmış yeşil soğan, soya sosu, susam yağı, şeker, zencefil, diğer baharatlar ve çeyrek bardak su ekleyin.

Eti marine edip örtün ve 12 saat buzdolabında saklayın. Çatalla delin, önceden 200 derece ısıtılmış fırına 40 dakika koyun. Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin. Turşuyu etten kaynatın, orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Üzerine reçel ekleyin ve karıştırın. Elde edilen sosu dana eti ile servis edin.

Ayrıca okumak isteyeceksiniz:

• Brokoli Peynirli Güveç Tarifi
• Çocuk Yemekleri İçin Sağlıklı Sos Nasıl Yapılır
• Lecho kış koruması için nasıl hazırlanır