Bahçede yaşamın ilk belirtileri görülmeye başlar. Ve, bir kural olarak, ilk kaçınılmaz pancar üstleri yükselir. Lezzetli, doyurucu ve böylece kokulu - Pancar üstleri ile tatil çorbası pişirmek için seviyorum çünkü hep bu dönemde bekliyoruz.
Zaman Pişirme - 60 dakika
porsiyon sayısı - 4-5
malzemeler
- kemik tavuk - 300g;
- kemikteki artırma - 300g;
- pancar başında - 150 g;
- patates - 5 adet;.
- Havuç - 1 adet;.
- Soğan - 1 adet;.
- domates - 1 adet;.
- Sarımsak - 2-3 diş;
- Su - 2.5 litre;
- Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.;
- Yeşiller - tadı;
- Tuz - tadı.
hazırlama yöntemi
1️⃣ İlk et suyu pişirmek - 60 dakika sürer. Ben kemik tavuk ve sığır eti et pişirilir. Ayrıca Tavuk sırtlarını ve boyunlarını kullandı. Sonuç mükemmel zengin et suyu oldu.
İken 2️⃣ pişmiş çorba, pirzola sebze. Doğranmış Kırıntı havuç.
3️⃣ shinkuem soğan.
4️⃣ soğan ve havuç gemi yağda kızaran. Ben doğrudan o çorba hazırlamak için planlanan tavada, düşük ateşte alışkanlık kızartmak.
sebze kızarmış olsa 5️⃣, patates doğranmış.
Ve passerovannym sebze gönderir.
Sıcak, defalarca gergin suyu doldurun 6️⃣. Ben çok zengin ve cesur idi. Biz tekrar kaynar kadar bekleyin ve pişmiş patates kadar 5 dakika bekleyin.
7️⃣ Şu anda, pancar üstleri sapları doğrayın.
Ve çorba gidin. Başka 7 dakika pişirin.
yeşillik 8️⃣ julienne yeşil takiben.
9️⃣ gecikmeden, domates ve sarımsak geçin: bunlar ince bir rende ile öğütmek.
İlk 🔟 domates, sarımsak ve daha sonra, üstleri çorbaya gönderme başka 5-7 dakika hazırlanmak.
kapatma öncesi ince taze otlar (dereotu) shinkuem ve çorbaya ekleyin.
pancarı ile Çorbası kullanımını mükemmel elde üstleri. Ekşi krema gibi ya yakıt ikmali yapmadan tadı.
Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayınMRSE'ye!
