Eğer balık yumurtaları ile ne yapacağız? Ben kızartmak veya çorba pişirmek için kullanılması tercih ederler. İkinci seçenek genellikle zaman buzağı biraz uygulanır. Ama buzağı ve baştan yeterli sayıda olmadan önce gerekli değildir - sadece bir iştah kışkırtmak ve zamanla tamamen zevk.
Zaman Pişirme - 20 dakika
porsiyon sayısı - 1
malzemeler
- Nehir balık yumurtası - 100-150 m;
- Limon suyu - birkaç damla;
- Tuz - bir tutam;
- karabiber - Bir tutam;
- un - 3 yk. l.;
- ayçiçeği yağı - 2 çorba kaşığı. l.
hazırlama yöntemi
Bu yayılmış etmez şekilde hafifçe nehir balık, yıkama ekstre edilmiş ve 1️⃣ taze yumurta, yüzeye yayılır. Çoğunlukla havyar sorozhki.
Böyle, yumurta hafifçe tuz ve karabiber, limon suyu ile serpin gibi. Biz buzdolabında 30 dakika gemi.
2️⃣ her yumurta un devirdi. Taze yumurta döndü değildir üzere un da biraz tuz eklemek gerekir.
her bir yanı üzerinde 2-3 ile ilgili dakika yağ ve yavru kaynayan yumurta yayılmış 3️⃣.
4️⃣ tam olarak ne zaman pişirme yumurta büyüklüğüne bağlıdır - bu yoğun pembe tonu kaybetme, al yanaklı haline gelmelidir.
Nehir balık 5️⃣ Kavrulmuş havyar hazırdır.
Bu bir çerez olarak yenir ya salata kullanılabilir. Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayınMRSE'ye!
