Tabii ki, bu kadar büyük bir çorba tarifi için - bir şehirde onun hazırlanması için eğreti bir yangın oluşturmak zordur. Ama ocakta lezzetli çorba hazırlamak için çalışacağız. Ve bu ideal nehir balıkları için.
Zaman Pişirme - 60 dakika
porsiyon sayısı - 2
malzemeler
- sorozhka - 4 adet;
- patates - 2 adet;
- Soğan - 1 adet;
- yeşil soğan - tadı;
- havuç - yarım parça;
- Yağ - kızartma için;
- su - 1 litre;
- votka - 50 mi.
hazırlama yöntemi
1. Saflaştırılmış sorozhku (uzaktan solungaçlar) suyu pişirmek için bir tavada uzanmasıdır. Su ile doldurun otlar ve kökleri ekleyin: dereotu, biberiye, soğan saplarını. Ayrıca yenibahar eklemek gerekir.
30 dakika boyunca nehir balık suyu kaynatın. Daha sonra filtre edildi.
2. Orta boy patates küpler halinde kesin. Zaten gergin et suyu güveç Döşeme. 10 dakika kaynatın.
3. Kıyılmış soğan.
4. Doğra ya havuç rendeleyin.
5. Soğan ve bitkisel yağda kızartılır havuç. Biz et suyu içine döşenmesi ve 5 dakika daha pişirin. votka bir bardak dökün ve çorba kaynamaya verir.
6. sorozhki hazır Bizim kokulu kulak!
Ben ilk balık pişmiş neden isteyebilir? Tamamen sürecini kontrol etmek gibi. resimde gösterildiği gibi nedenle, nehir balığı dosyaya tercih ederim. Yani çorba kemiklerin düşme riskini azaltır.
Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayınbizim kanal!
