etli jöle / jöle / aspic kendi deneylerini devam edin. Bugün şişesinde dolguyu yapmaya karar verdi, ama normal değildir ve domuz şeklinde. Burada misafirler çok şaşıracaksınız!
Zaman Pişirme - 60 dakika
Porsiyon - 3
malzemeler
- Et suyu - 200 mi;
- jelatin - 5 g;
- Su - 100 mi;
- Tavuk - 300 g;
- Havuç - 1 adet.
Eğer jöle pişmiş ve zengin et suyu üzerine inşa etmek istiyorsanız, jelatin gerekli değildir kullanılmaktadır. Suyu kendinizi kapmak için mümkün olmayacaktır yalnızca Jelatin gereklidir.
Hiçbir jelatin sertleşir, ben mevcut olduğunu bir et suyu olduğunu. Tavuk çorbası pişmiş ve suyu aspic boşaltılır. Suyu kereviz, soğan ve havuç kökü hazırlanır. Geçen bileşen, Dolguda kullanacağız.
hazırlama yöntemi
1. Normal su jelatin doldurun - bu durumda, 100 ml. Bu şişerse, et suyu, ateşe koymak ve tam olarak jelatin çözünmesi için ısıtılır dökün. Bu durumda, tava içeriği kaynatın etmez.
2. Tavuk, ben baget ve göğsü aldı lifler ayrılmıştır.
3. Havuç orta ölçekli küp kesin. etli havuç karıştırın.
4. kapasitesi 2/3 hacim doldurma, havuç et döşeme plastik bir şişe. Aşağıdaki jelatin soğutuldu suyu dökün. Buzdolabında Vidalı kapak ve gönder. yan şişe yerleştirin.
5. içindekiler dondurmak ve şişenin kenarlarında kesim, nazikçe çıkartacaktır kadar bekleyin. Domuz kulakları sosis veya sosis olun. Burun aynı, fakat bir karanfil gözleri (ler burnunu düzeltmek).
Kabakulak bir bütün ve dilimlenmiş olarak masaya harika görünüyor.
Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayınbizim kanal!
