Isıl işlem sırasında taze lahana fazla vitamin C kaybeder bilinmektedir Bu aynı zamanda bir lahana turşusu için de geçerlidir. Eğer nazik bir şekilde başvurmak Ama, eğer hemen hemen tüm besinleri kaydedebilirsiniz. Bu nedenle, seninle paylaşımına vitaminler ile tahsil edecektir lahana ilginç retseptikom lezzetli salata, acele.
Zaman Pişirme - 20 dakika
porsiyon sayısı - 1
malzemeler
- lahana - 150 g;
- havuç - 50 g;
- şeker - Yarım tk.;
- Tuz - bir tutam;
- bitkisel yağ - ½ yemek kaşığı;.
- limon suyu - 1 çorba kaşığı
Salata kantin hazırlanır, böylece orijinal halinde,% 9 sirke (1 çay kaşığı) içerir. Ben limon suyu yerine kullanmak karar verdi.
hazırlama yöntemi
1. Shinkuem lahana ve daha yumuşak hale gelir böylece, ellerini püre.
2. plaka üzerinde ısıtılması için uygun bir kap içinde lahana döşeme. Biz güçlü bir ateşe koyun ve 2-3 dakika ısıtın. Bu yoğun suyu öne başladığında. ateşi kapatın ve lahana limon suyu dökün. Kapat 5 dakika boyunca kapağı ve vermek standı.
3. Bir sonraki adım, havuç, tuz, şeker ekleyin. Mix salata. soğutma gece boyunca bir kapak ve çıkartın kapak.
Salata neredeyse hazır. Bu marul sululuk yağ eklemek için yalnızca kalır. Tadı eklendi ve dereotu doğranmış edilebilir.
hazır havuç ile coleslaw.
O sadece yemek odasında gibi, zengin ve lezzetli döndü. Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayınbizim kanal!
