Mercimek Hint tarzı ile kokulu çorba

click fraud protection

Ben telefonu için uygulamalar birinde bulunan çanak, sadece bir isim etkilendi. Ne? Ben mercimek seviyorum. Aroma ve çok zencefil tadı. Ama yine de iki bileşeni bağlamak için hiç denemedim. Ve boşuna! çorba hazırlayın ve o kadar ben de sevmiştim.

zencefil ile Mercimek çorbası
zencefil ile Mercimek çorbası

Zaman Pişirme - 30 dakika

porsiyon sayısı - 2

malzemeler

  • Kırmızı mercimek - 1/2 fincan;
  • taze domates - 200 g;
  • Havuç - 1 adet;
  • Soğan - 1 adet;
  • zencefil kökü - 2 cm-I;
  • Sarımsak - 2 diş;
  • bitkisel yağ - 1.5 Nl;.
  • kişniş - tadı;
  • Kırmızı acı biber - 1/2 çay kaşığı;.
  • Zerdeçal - 1/2 çay kaşığı;.
  • Tavuk suyu - 750 mi.
Bu mercimek çorbası, bir yazı için idealdir. Ve pişirebilirsiniz yalın bezelye çorbasıHangi mükemmel besler ve ısıtır!

hazırlama yöntemi

1. bir bitkisel yağda, ince soğan ve havuç kesilmiştir. Sarımsak kavurma işleminin sonunda ilave edilir. Bu arada, havuç çorbası ilave edilemez. tarifi, bu değildi, ama çorba daha canlıydı için ben ekledim. Bu aşamada sebze baharat tanıtmak - biber ve zerdeçal.

2. o zencefil kökü kıyılmış biraz bir tencereye kızarmış yıkanmış mercimek, ekleyin.

instagram viewer

3. zencefil sıcak et suyu ile mercimek doldurun ve 10 dakika pişirin.

4. Kaynama 10 dakika, bir bitkisel çorbası zazharku döşeme.

5. küçük küpler halinde bir tavada doğranmış domates içinde sebze zazharki gönderme arkasında. Talep üzerine ve kendi kabuğu ile bir zaman varlığı ile. 10 dakika daha pişirin.

6. sıcaktan çıkardıktan sonra, çorbaya kişniş doğranmış.

7. Mercimek çorbası, Hint tarzı uygun keskin bir tat yola ekşi krema ile hizmet vermeye.

Afiyet olsun!

heyecan verici yeni tarifler kaçırma - 👍i abone koymakbizim kanal!
Instagram story viewer