Bugün Jamie Oliver mutfak fikirleri ilham ve köfte ile kekler pişirmeye karar verdi. Tabii ki, benim bakkal cephanelik hep ünlü şef kullandığı bir şey değildir. Bu yüzden diğer yanda pesto yerini aldı. Beni, çanak hala ilahi lezzetli alacak inanın!
Zaman Pişirme - 30 dakika
Porsiyon - 3
malzemeler
Planları hazırlamak için göz önünde bulundurun:
- Kıyma - 200 gram;
- sarımsak - 10 g;
- ; ½ çay kaşığı ile - baharat (kişniş, karabiber ve fesleğen Kurutulmuş).
- Tuz - tadı;
- bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı;.
- çörekler - 3 adet;
- mozarella peyniri - 50 g;
- yapıştırmak domates - 2 yemek kaşığı;.
- Peynir, peynir altı suyu - 150 mi;
- peynir sos - 3 yk;.
- otlar - tadı.
hazırlama yöntemi
1. Karışım eklenti baharat ve sarımsak kıyıldı. Bunlar, orijinal tarifte kullanılan pesto yerini alacak. et kullanılan etin türleri gelince, 1 oranında tavuk, domuz ve sığır eti karışımı aldı: 1: 1 arasındadır.
2. iyi karışımı ve lannda Dolgu. Topların şeklini tutmak için sıkı olmalıdır. Her şey iyi ise, devam edin.
3. kıymasından köfte oluşturun. bir topuz üç şey vardı tutmak için yeterli olmalıdır. Boyut kesinlikle özdeş. Ben ağırlıkları ölçülmüştür. gram birkaç fark kritik değildir.
4. tavaya ekleyin ve kızartma köfte petrol yayıldı.
5. İlk o zaman diğer yandan bir taraftan onları Browning.
6. Şu anda, biz peynir hazırlamak - dilimlere ayırın.
7. Ve yine mozzarella peynir suyu bazında sosu için zemin hazırlamak, köfte kızarmış.
8. İçinde yapıştırmak domates eritin. İdeal olarak, elbette, konserve domates püresi.
9. Bir macun ve peynir altı suyu köfte içine karışımı doldurun. pişene kadar 10 dakika boyunca eziyet etti.
10. Bu süre zarfında, sos biraz Uvarov ve kalınlaşır. Ayrıca, her bir kapak köfte mozarella peyniri dilim.
11. Peynir bir kapaklı, kapak tava uzatmak için yumuşak ve kolay oldu - bu süreci hızlandıracaktır.
12. ikiye rulo kesin ve bir kızartma tavası (sadece yumuşak yan) içinde kurutulmuştur. Eğer herhangi bir bakkal satın alabilirsiniz peynir soslu Biz ceket onları. En sevdiğiniz sosu kullanabilirsiniz - zaten zevk meselesi vardır.
13. İlk üçe köfte koyun.
14. Peynir altı suyu ve makarna sosu yapılmış köfte dökün.
Tabii ki, hevesle her bir parçaya ısırma, tatmak zaten mümkündür.
Ama taze otlar ile tabak tamamlayacak iyidir. Sen şaşıracaksınız ama köfte ile çörekler çok kullanıcı dostu vardır. Tabii ki, kağıt havlu ile kendilerini kol, ancak kritik hiçbir şey olmaz. Afiyet olsun!
bütün aile memnun etmek için, köfte ile sadece sulu çörekler can değil, aynı zamanda çıtır baharatlı tavuk kanatları!
Ben yemeğin sevdim? Gibi koymak ve abone - Ardından yeni, ilginç tarifler kaçırmayın bizim kanal!
