Lezzetli bir tatlı mutfakta fazladan 10 dakika acı istemiyor olanlar Bu çerezler. herhangi kurabiye gibi çok basit pişir. tarçın - Ancak, 14 Şubat sonrasında, Ben aşk kokusu ile süzme peynir incelik yapmaya karar verdi. Hemen başlayalım.
Zaman Pişirme - 85 dakika
porsiyon sayısı - 4
malzemeler
hazırlanması için ihtiyacımız:
- un - 175 g;
- Yumurta - 1 adet;
- peynir - 200 g;
- yağ - 100 g;
- ; Yarım çay kaşığı - toz fırınlanması.
- şeker - ½ bardak;
- Tarçın - 1,5 çay kaşığı
hazırlama yöntemi
pişirme zaman bakılmaksızın, aktif adımlar 15 dakika en fazla sürer.
1. süzme peynir ve unu karıştırın. Lor bir blender ya da elek içinde önceden eziyet, ve un eleyin. Elde edilen kütle eklenti dağıtıcı.
2. tereyağı, margarin değil veya yayılmasını atın. Aksi takdirde, çerezler ihale ve lezzetli yüzden çalışmaz. Yağ pişirmeden önce soğutma 30-40 dakika çıkarılmalıdır. krem peynir ve un ekleyerek bir zamanda, hamuru gibi yumuşak olmalıdır.
3. Her şey iyi hamur bir top haline sarılır ve pişmiş olabilir gibi görünüyor. Ama hayır, hamur yayıyoruz ve pişirme böyle bir kompozisyon ile şekil tutmayacaktır. Bu nedenle, bir yumurta alıp sarısından beyaz ayırın. hamur sadece sarısını ekleyin.
4. hamur yoğurmak. Şimdi yapışkan görünebilir, ama bu sorun değil. 1 saat boyunca buzdolabında hamur gönder. Bu süre boyunca, yağ sertleşerek hamur içerdiği ve iyi Çözecektir.
5. 50 dakika doldu. 180 0C için fırını açın ve doldurma hazırlamak. şeker, tarçın ve soğutulan protein karıştırın.
6. 10 dakika boyunca bir karıştırıcı ile karışım yendi.
7. 0.5 cm'lik bir kalınlığa hamur üzerinden döndürün.
8. Vurucu proteini krema ile kaplayın.
9. Biz parçalar halinde hamur, kesme rulo bir fırın kağıdı (. Cm'lik 1.5 hakkında) Ve yaymak için açın. krem kalıntıları çerezleri üzerinde uygulanır.
10. 15 dakika boyunca fırında pişirin çerezleri lor peyniri. Sonra parşömen kaldırmak ve soğumaya bırakılır.
tarçın lor ile Çerezler çok lezzetli ve güzel kokulu çıkıyor. Onun iyi hizmet soğuk, tüm bileşenlerin ortaya olabilir böylece.
Ve Sevgililer Günü'nde, pişirmeye çalışın Bir kalp şeklinde süzme peynir ile köfte.
Ben yemeğin sevdim? Gibi koymak ve abone - Ardından yeni, ilginç tarifler kaçırmayın bizim kanal!
