Mantarlar kalp hastalığı dahil olmak üzere belirli yaşamı tehdit eden hastalıkların doğal savunucuları vardır. uzun ömürlü kullanımları katkıda bulunur - bu beslenme ve Juliet Kellaway Sarah Brewer yazma işlemleri, beslenme alanında kitapların yazarları yetkili uzmanlar kıvrılmış medikforum.
Uzmanlar, mantar, bakteri ya da virüs ile ilgili hastalıkların riskini azaltır bakır içeriği yüksek, sahip olduğunu belirtti. Aktif faktörü ve enfeksiyonlara yatkınlık belirler - Uzmanlar, bu elemanın bir eksiklik, lökositlerin düşük seviyeleri ile ilişkili olduğunu tespit ettik.
kalp hastalığı da dahil olmak üzere tehlikeli durumların gelişmesine karşı koruyucu ve II diyabet tip antioksidanlar" "Mantar doğal". mantar İçerik, beta glukan ", antikanser özellikleri ile sağlamaktadır - Kellaway ve Brewer kıvrılmış.
Onların sonuca bakılırsa, mantar kullanımı bağışıklık iyileştirmeye yardımcı olabilir. Mantar, sinir sistemi sağlığını korumak için gerekli olan, B vitaminleri açısından zengin olan eser elementlerin çok sayıda içerir. University of Pennsylvania çalışmada bilim adamları mantar glutatyon ve ergotionina alışılmadık yüksek miktarda içerdiğini gösterdi – antioksidanlar, hücreler, protein ya da DNA'nın oksidatif hasara karşı koruma sağlar. Ayrıca, mantar, bu maddeler, ısı işlemi ile yok değildir.
Kellaway ve Brewer iki kez mantar gıda ve mantarların diğer türlerle takviyesinin bildirdi Haftanın sağlıklı ilkelerine bir bütün yapışabildi olarak kişinin şartıyla, uzun ömür teşvik edebilir hayat. besinlerin en önemli içerik boletus, kavak, boletus ve horoz vardır, uzman açıkladı.
