yaygın inanışın aksine denilen bu Pembe çikolata veya yakut, orada. Onun eşsiz tadı kazanır geçtiği yakut kakao çekirdeklerinden, elde edilir.
Pembe çikolata birinci kakao çekirdeklerinden yüksek kaliteli ürünler üretmek için ünlüdür İsviçre firması Barry Callebaut (Barry Callebaut) tarafından keşfedilmiştir. Bu buluş, 80 yıl önce icat edildi "aile çikolata", beyaz çikolatanın son olarak, şekerleme endüstrisinde devrim niteliğinde bir atılım oldu.
pembe çikolata Dünya sunumu 2017 yılında Şanghay'da düzenlenen ve 2018 yılında iddialı satış başladı. Son zamanlarda, pembe çikolata Avrupa'da değil, aynı zamanda Rusya'da sadece geniş bir popülerlik kazandı.
Nasıl renk pembe alınır?
pembe çikolata için baktığımızda, soru, nasıl bu rengi aldı doğar.
Düzgün kızartın eğer, yakut-mor renk alması başlar, fazla 3 gün, mayalanmasını geçti kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata pembe yakut. üretiminde birçok kuşkucular göre, herhangi bir boya veya meyve veya çilek kullanmaz - renk tatlı% 100 doğal.
Bu eşsiz çikolatanın tam tarifi çözümsüz kalır. Sadece esans ve kağıt hamuru yakut kakao çekirdeklerinin üretimi için bilinmektedir. Aslında uzmanları birçok ülke 13 yıldır açmadan üzerinde çalışıyoruz içinde - firma Barry Callebaut Çikolata pembe tarifi gizli tutar.
Ne kadar yararlı pembe çikolata?
Pembe çikolata yüzden sağlığa zararlı değildir, hiçbir katma yapay renklerle doğal malzemelerden yapılır. Üstelik kendi doğal boya yardımı serbest radikallerle savaşan bu besin maddeleri içerir. Nedeniyle kakao yakut çikolatanın yüksek içeriğe magnezyum ve polifenol bakımından zengindir. Ancak, çok kalori yüksek olduğunu unutmayın - tavsiye edilen günlük alım sadece 25-50 gr olup
Ne çikolata yakut tat benziyor?
Tıpkı diğer çikolata gibi, pembe "tatlılık" ısırma veya kopma, geleneksel olarak kullanılabilir karo, sen rendeleyin ve bir dolgu olarak onları tatlı serpin veya eritebilir ve kullanabileceği kek.
Olağan ya da acı gelen çikolata yakut farklı tadı. Bilenler İçinde hassas bir ekşi tat ile tatlı bir tat bulabilirsiniz. Ayrıca, yabani çilek biraz meyveli aroması anımsatan yoktur. Çikolata Kennedy Angus alanında uzman diyor ki: "Çikolata serinletici ve yumuşak kremsi bir dokuya sahiptir."
Çikolata - Bu uzatan gençlik o tatlılık olduğunu
Şekerli yiyecekleri bıraktıktan sonra hayatta 8 değişiklikler
Nasıl şeker vazgeçmek ve artıklarının vücut temizlemek için
