O, yediğimiz o herşeyi bilinen öyle ya da böyle sağlığını ve görünümünü etkiler. diğerleri "seçilmiş" sağlık, yazar erken yaşlanma ve sırasında bazı gıdalar, bizi daha genç ve sağlıklı hale hronika.info.
yaşlanma oranı esas olarak üç süreçlerini etkileyen: protein glikasyonunu (zaman kendi fonksiyonu düzenleyen proteinleri ile glukoz reaksiyona girerek,), enflamasyon ve oksidasyon. Ve bu sadece dış yaşlanma ile ilgili değil - örneğin, aynı zamanda erken cesetleri yıpranacaktır iç süreçleri hakkında, kırıştırarak. Ve bu görünüm daha belki daha önemlidir.
Yani, burada erken yaşlanmasına bize "yardım" ana ürünlerdir
1. buğday
amilopektin-A - Buğday karbonhidrat eşsiz türü içerir. Hatta daha şekerden daha kan şekeri seviyelerini yükseltir. Bu nedenle, buğday unundan yapılmış tüm ürünler, başka bir karbonhidrat kaynaklarının daha şeker seviyesinde önemli bir artışa katkıda bulunur. Ve bu, sonuç olarak, yaşlanma sürecini hızlandırır.
2. mısır
Biz akılda mısır, ancak mısır şurubu, mısır gevreği, tereyağı, tahıl sadece var. mısır bazlı ürünler de aynı şekilde kan şekeri yükseltmek edilir. Suçlu yaşlanma süreci glikoz kat kat güçlüdür etkiler, fruktoz olduğunu.
Bir başka olumsuz mısır kalitesi - omega-6 yağ asitlerinin aşırı vücutta bir dengesizliğe neden olabilecek.
3. şeker
Yine şeker tehlikeleri hakkında konuşmak, muhtemelen çok fazla. Bu obezite ve diyabet oluşumunda rol alır, ama aynı zamanda zamansız sizi yaş yapabiliyor sadece.
Şeker örneğin Stevia gibi doğal düşük kalorili tatlandırıcılar ile değiştirilebilir. o tatlılar olmadan yaşamak mümkün değilse, o zaman koyu çikolata yemek - tüm daha az "tatlı kızgın."
4. bitkisel yağlar
Evet, onlar doğal ürünler elde edilir. Eğer bakarsanız, bir ısıl işlem ve üretildikleri sıcaklıkların yararları hakkında efsane kaybolur. oksidasyon tarafından Faydalı başlangıçta çoklu doymamış yağlar sadece kaybetmez onların Pozitif özellikleri değil, aynı zamanda ciddi inflamatuar sonuçlanan tehlikeli hale gelir ve oksidasyon prosesleri.
Yararlı bitkisel yağlar, sadece zeytin, hindistan cevizi ve avokado yağı olarak kabul edilebilir.