Böyle bir doğum günü veya yılbaşı gibi bazı büyük tatil, önümüzdeki özellikle çok ben, misafirler için masa ayarlamak ister. Her zaman dikkatli bir şekilde tabii ki, sevilen olanları tercihlerini tanıyıp her yemeğin söz konusu olduğunda kendileri ile istişare, menü çalışma. Ve bazen böyle ilginç ve lezzetli pişirme tüm bu hediye memnun etmek gerçeği düşünmek zorunda.
Geçenlerde et rulolar için harika bir tarif buldum. Sadece gerçek dışı nefis ve yemek hazırlamak için çok kolaydır. Genelde, İtalyan tarifi olarak, böylece taze otlar ve kuru baharatlar daha fazla dikkat edilmelidir. Ama her zaman tarifi biraz hareket ve biraz beğeninize değiştirmek mümkündür.
Bu baharatlı rulo herhangi hostes pişirebilirsiniz. Pişirme sonra, bölümler halinde kesilmektedir ve tablo üzerinde büyük et çıkıyor. Zarif, lezzetli ve lezzetli - yaklaşan kış tatilleri için mükemmel çanak!
Pişirme "Ziyafet" rulo
İhtiyacınız olanlar:
- Domuz - 1 kg;
- Sarımsak - 2 dişler;
- yumurta - 2 adet;
- herhangi bir sert peynir - 200 gram;
- kırıntıları - 3 yemek kaşığı;
- soğan - 1 adet;
- Beyaz şarap kurutun - 100 mi;
- Domates suyu - 400 mi;
- karabiber - 0.5 çay kaşığı;
- Maydanoz Kurutulmuş - 0.5 çay kaşığı;
- Tuz - 0.5 çay kaşığı;
- Kurutulmuş fesleğen - 0.5 çay kaşığı;
- kekik - 0.5 çay kaşığı.
Nasıl hazırlamak için:
Bunun yerine kurutulmuş otlar taze kullanabilirsiniz söylemeliyim. Tadı çok daha zengin ve daha kokuludur.
Sarımsak chesnokodavkoy ezilme veya küçük rendesi içine parçalamak. yarım halkalar halinde soğan kesim.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
Bir kapta, galeta unu, sarımsak, kurutulmuş ya da taze otlar (taze, sonra ince doğrayın), tuz ve karabiberi karıştırın. Ayrıca, bir ince rende üzerinde rendelenmiş peyniri ekleyin yumurta sürücü ve tüm içeriklerinin bu kuyu karıştırın.
Şimdi et almak gerekir. Bu tarif, bu domuz içerir, ancak sığır mükemmel de uygundur. Eğer iki yerine, tek bir parça olması değil, kenarına dorezaya, tahıl boyunca bir dilim kesin. et kalınlığı en fazla 1 cm'den uzun olmalıdır. Küçük bir biber ve tuz et.
(Ayrı bir kapta karıştırılır tüm bu) et hafifçe yatıyordu doldurma parçası üzerinde, tüm yüzey üzerinde eşit bir şekilde yayın. 2 cm bir boşluk bırakmanız olan aşkı bir köşesinden.
Bu bir rulo haline dolması et yuvarlanmaya devam etmektedir. dolum tutmaya çalışıyorum, çok dikkatli yapın içeride olmalı, "sıkılarak" dır.
Şimdi özel bir pişirme iplikle rulo kravat. Genel olarak, boya olmadan herhangi bir uygun güçlü iplik. Örneğin, beyaz "İris" için kullanabilirsiniz.
Biz bir yay kaldı! Daha sonra shovchik rulo uzandı, tavada koymak gerekmektedir. Köfte suyu ve şarap domates dökmek gerekir. folyo sargı üstünde Pan ve yaklaşık 2 saat boyunca 180 derece fırında pişmiş bir rulo göndermek! süre sonra folyoyu çıkarın ve üstüne kızarana kadar rulo kızartmak için fırın ızgara çevirin. Aromalar çarpıcı!
Sadece o, hem de lezzetli gibi! İsteğe bağlı olarak, herhangi bir başka dolgu malzemeleri kullanabilirsiniz. Eğer bu kadar çok baharat ve otlar gibi değil yaparsanız, tabii ki, bunları kaldırmak için olabilir. Sen rulo ve tavuk pişirebilirsiniz, bu durumda, pişirme süresi yarım yemekleri azaldı!
Afiyet olsun!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/bezumno-vkusnyj-myasnoj-rulet-banketnyj.html
