Simit - uzun zamandır bilinmektedir çok lezzetli ve iştah açıcı hamur işleri,. Alışılmadık varyantları klasik dan size yemeklerin benim en favori tarifleri sunuyoruz!
simit için klasik tarifi
Bu simit çok net. Bir hazır yemek isteği üzerine, sen sıkışmasına tozu veya daldırma serpebilirsiniz. yoğunlaştırılmış süt, marmelat, kurutulmuş meyve ve fındık - Ve Topingler istediğiniz her seçebilirsiniz.
İhtiyacınız olanlar:
- un - 240 gram;
- Margarin veya yağ - 125 gram;
- Ekşi krema - 100 gr.
hazırlanması:
Tereyağı (veya margarin) daha iyi biraz üşütük soğuk olmalıdır ve önceden buzdolabının onları almaya gerek yoktur.
Bir kaseye un dökün ekşi krema ekleyip yağ sürün ve sonra bir kaşık gıdalar ile karıştırın, değil yoğurmak sen nemli kümelerini görünmelidir. Şimdi 30 dakika buzdolabında streç film ve yeri üstüne yayın, bir top bütün topaklar toplamak.
Hamuru çıkarın ve 4 parçaya bölün. ihtiyacı her parçası 1 mm'lik bir daire içine dışarı rulo. kenarına ortasından onu lider, bıçakla 12 parçaya bölün. en geniş kısmı koymak doldurma anda, simit sıkın düz tabak üzerine koyun ve buzdolabında 15 dakika kaldırın.
190 derece, 20 dakika fırında ön kalıp fırında çıkarın.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
mayalı hamur üzerine Reçete simit
İhtiyacınız olanlar:
- un - 500 gram
- yumurta - 3;
- şeker - 100 gram;
- Maya - 25 gram;
- yağ - 130 gram;
- süt - 75 gram;
- Su - 0,5 bardak;
- tadı tuzu.
hazırlanması:
Küçük bir bebeği almak için, un ile mayayı ovuşturun. Sonra yavaş yavaş geri kalan tüm malzemeyi tanıtmak ve hamur yoğurun. Gerekirse hamur yumuşak bir topuz alamadım sürece, yoğurun. hamur çıkarıyorum 3:00 bindirin.
parçalar halinde hamur bölün. 1 mm kalınlığında oluşumun içine Her bölüm, merdane. segmentler halinde hazne bölerek bir bıçak ile sürgünün kenarına merkezden. Geniş yerin parçasıdır ve dolum simit sıkın. yarım saat ılık bir yerde bir havlu ve mağaza ile bir pişirme simit, tereyağı kabartmak, kapak üzerinde düzenleyin. 180 derece dakikada gresleyin simit, su ile karıştırılarak yumurta, ve fırında.
şeker Simit
İhtiyacınız olanlar:
- Margarin - 200 g;
- şeker - 150 gram;
- yumurta - 2 adet;
- Soda - 1 çay kaşığı;
- un - 3 bardak
Nasıl hazırlamak için:
Bir kabın içine şeker dökün yumurta ekleyin ve iyice çırpın. Margarin ilk oda sıcaklığına ısıtılmış böylece, buzdolabı çıkmak zorundadır. Küçük parçalar halinde kes ve yumurta karışımına gönderin. kabartma tozu ve unu ekleyin. Tüm bileşenler kırıntısı durumuna bir bıçakla kesmek gerekir. Ve sonra kırıntısı hamur yoğurun.
Sonuç olarak, yumuşak elastik hamur olmalıdır ellerinize sarılmak yok. bir paket kapalı ve "oluşturma" simit işlemine devam ettikten sonra, bir buzdolabında 30 dakika için tutun. Önceki iki tariflerde olduğu gibi, simit oluşturun. birkaç yumurta, ayrı şeker, başka bir kaba dökün çırpıcı bir kase içinde. Daha sonra şeker yumurtada Hazır simit daldırma. 20-25 dakika 200 derecede, yağlanmış fırın simit üzerinde fırında yayıldı.
Bonus!
simit için Dolum herhangi birini yapabilirsiniz: Kalın bir reçel, marmelat, elma, portakal, vb Cevizi ve kuru kayısı yemek öneriyoruz. lezzetli nasıl olduğunu hayal bile edemezsiniz! eşit oranlarda bir et öğütücü bileşenlerin üzerinden büküm ve diğer amaçlar için kullanımı.
Afiyet olsun!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/recepty-samyh-vkusnyh-rogalikov.html
