Sana tavada tavuk orijinal tarifi sunuyoruz. Bu tarifi ben Gürcü mutfağı ödünç. Herkes genellikle tavuk eti hazırlanan lezzetler çeşitli olduğunu bilir. Örneğin, chakhokhbili, sacivi, tütün, tavuk - Gürcistan tüm geleneksel yemekler. lezzet ve baharatlı kombinasyonu baharat ve baharat çeşitli tat - bu şey! en tatil için mükemmel bir seçenektir tavada en lezzetli tavuk, nasıl öğrenelim.
Bu geleneksel Kafkas yemeğin çok basit pişirilir. Dediğim gibi, çok önemli bir yere kadar tarifi bunları çıkarmayın, baharat olduğunu! sarımsak, otlar ve tereyağı tavuk kombinasyonu, sevmiyorum seni bir fırında, örneğin, her zamanki gibi pişmiş sanki. fırında tavuk fırında olduğu için arada, pişirme için pakette en sık, tatil için her zaman kullanılır. Ben et protomai iyi olduğunu ve sadece paçavra torbayı pişirmenin sonunda emindim ve verdi Yani tavuk usanmış. Acara bir tavuk - Ama şimdi yeni bir gözden varmış. Basitçe Yum!
reçete
İhtiyacınız olanlar:
- Tavuk - 2 kg;
- Sarımsak - 8 karanfil;
- kişniş - 20 gram;
- Tuz - 1 çorba;
- karabiber - 1 çay kaşığı;
- şerbetçiotu-suneli - 1 çay kaşığı;
- biber - 1 çay kaşığı;
- tereyağı - 3 yemek kaşığı;
- Su - 250 mi.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
Nasıl hazırlamak için:
Tavuk herhangi süpermarkette satın alınabilir. üreticiden seçin, gerçekten seçin. O donmuş kuş değil ohlazhdenka olduğunu arzu edilir. Tavuk yaklaşık 2 kg ağırlığında büyük olmalıdır.
Dikkatle meme karkası kesti, sonra da genişletin.
Şimdi et ihtiyacı her iki tarafta tuz ve karabiber ekleyin.
Bir kızartma tavası ısıtın ve tereyağı koyun. tereyağı eritilir zaman bir tava tavuk yedekler de, koydu. Yangın maksimum olmalıdır.
Şimdi çapında tavaya boyutundan daha küçük olan bir tabak, almak gerekir. tavuk üstüne koy ve hatta bazı yükü koydu. Suyla tavayı sığdırmak için en iyisidir. Sadece emin "tasarım" sabit, hiçbir şey altüst olur böylece o olacak. Ardından yükü kaldırmak, yedi dakika boyunca bir tarafta tavuk Fry karkası çevirip sonra suyun üst pot yerleştirin., İkinci tarafı Fry 35 dakika, en az ısıyı azaltır.
Eğer tavuk hazırlarken durumdayken, sos hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, ince, sarımsak ve kişniş doğrayın kırmızı biber ve şerbetçiotu-suneli ekleyin. Tüm dikkatlice karıştırın, sonra biraz daha, sonra tarifi su belirtilen miktarda ekleyin unutmayın.
Hen temiz bir yedekleme içine tava ve vardiyasından kaldırmak gerekir. Arıtılmış yağ, iyi, baskının olmadığı zaten hepsi aynı plaka hangi tavuk hazır ve temiz bir tavada ekleyin ve kuşa sos dökün ve kapağı. Hen Eğer kısık ateşte 15 dakika boyunca sosu kaynamaya gerekiyor. Nedeniyle Eğer kaputun altında pişirme olacak olması nedeniyle, sarımsak ve yeşillik de buğulama ve hızlı bir şekilde etin kendi lezzetli tatlar verir.
İşte bu kadar! Acara tavuk hazır! Çok basit ve inanılmaz lezzetli! Bu tavuk Bayram sofrası için uygulayabilir veya taze sebze, bir kalın pide ve kırmızı bir kadeh şarap ile yemek yapabilirim!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/kurochka-na-skovorodke-po-adzharski.html
