Sana çok basit pişmiş bir tarifi mega muhteşem yemek sunan ve sonuç çok lezzetli ve lezzetli! sosis harika bir alternatif, ama o bile daha lezzetli ve daha sağlıklı çıkıyor. Sana ne olursa olsun tamamen tatil masaya bir tabak koyabilirsiniz ve hatta, örneğin, yapım hemen hemen her gün sandviç yiyebilirsin. o kesim daha iyidir ve masaya, mümkün ve böyle bir başyapıt ile hazırlanan salata, ama ona bir kapta göndermek için bir şey üzüldüm olduğunu.
reçete
İhtiyacınız olanlar:
- Domuz - 1.5 kg;
- sığır eti - 0,7 kilogram;
- tavuk göğsü - 1 adet;
- bitkisel yağ - 100 mi;
- Tuz - 1.5 yemek kaşığı;
- Sarımsak - 1 baş (daha az olabilir);
- biber baharat - 1 çay kaşığı;
- Et için baharat - 1 çorba kaşığı;
- iplik;
- gazlı bez;
- Pişirme için kılıf.
hazırlanması:
etler benim çeşitli olarak, birkaç dakika içinde dağıtır. Arkadaşlarım ve aile takdir edilmektedir! en pişirme sürecini başlayalım!
en turşusu ile başlayalım. Küçük bir terochke sarımsak (bunu ezebilir) üzerinde bitkisel yağ, eklenti tuzu ve ovmak bir kaseye dökün. İyi baharat Stir, sen biber, (zevkinize göre en iyi ben kimyon, kekik gibi sen misin o kullanabilir karabiber, kişniş, vs.) iyice petrol beğeni ve ihtiyaçlarını batırılmış böylece, yan yana bütün ve set mix aromalar.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
Bu arada, et hazırlamak gerekir. Bu domuz domuz boynunu almak en iyisidir. doğrama tahtası üzerinde bir parça koyun ve yaklaşık bir santimetre dibe ulaşmadan kesim yapın. Şimdi et parçası parti ve marka keser doğranmış değildir çevirmek de bir akordeon gibi çıktı tüm parçaları yapmak için bir yol değildir. Şimdi sığır, çok şişman ve daha yumuşak et değildi en uygun bacağını. İşte domuz yapılan ne kadar keser hesaplamak gereklidir ve sığır eti kesilmiş parçalara ihtiyaç böylece. Tavuk da sadece, tabii ki, onlar biraz daha az olacaktır adet benzer sayıda kesilir.
Şimdi marinate için etin her bit gerekir. Bir fırça kullanın. Bir kapta bir sığır eti parçası, marine obmoknite fırça ve bir tarafta promazhte parça ardından diğer koyun. Yani sığır eti ve tavuk parçaları geri kalanını yaptı. bir bakıma eti koyun ve şu anda kalıntılar bütün ceplerinde marine domuz promazhte.
Bu tavuk ve sığır eti bir parça koymak her cep domuz bizim "inşaat" toplamak için sadece kalır., Tülbent bir parça eti koyun sıkın ve bir iplikle sıkıca bağlayın. Doğrudan bu formda, birlikte bir gazlı bez rulo, send (Bu yemeği düşünüyorum ve bunu da arayabilirsiniz) pişirmek için kol içinde. Bir buçuk saat için 200 ° bir sıcaklıkta fırında et. En etler için gerekli izleyin. Eğer çok kalın parçalarını kesip, sonra, tabii ki, biraz daha zamana ihtiyacı olacaktır.
etli fırından tavayı çıkarın. Pişirme için manşon sıvı languished in ve silindir bir çok olacaktır. Dikkatle üstündeki çantayı kesti. bir kesme tahtası üzerinde et koyun ve üst boyunduruğunu koydu. Oda sıcaklığında eti bırakın ve gece boyunduruğu altında buzdolabında istiyorum.
Bu paket, gazlı bez, kesme söğüş çıkarıp masanın üzerine göndermek kalır! Bu besleyici, delicesine lezzetli döner ve tatlar bütün mutfak sadece çarpıcı!
Afiyet olsun!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/ochen-vkusnoe-myasnoe-assorti-na-ljuboj-prazdnik-i-kazhdyj-den-bolshe-ne-budu-pokupat-kolbasu.html
