Bizim aile çok turşu, reçel her türlü takdir. Geç sonbahara kadar Haziran'dan hemen hemen hiçbiri bu yana her yıl daha dik. Seninle paylaşımına pişirmek kanıtlanmış bir tarifi en lezzetli preparatlar, istiyorum!
Turşu salatalık, domates ve kabak
İhtiyacınız olanlar:
- Su - 1,5 l;
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- Şeker - 4 çorba kaşığı;.
- Sirke% 9 - 1.;.
- biber bezelye - 5-6 adet,.
- Lavrushka - 2 adet;.
- rezene Şemsiyeler - 2 adet.
hazırlanması:
steril kavanoz içinde hazırlanmış sebze uygulamaktadır. Domates Ben delinme bir kürdan ile tek bir yerde, salatalık soğuk suda 2 saat bekletin ve sonra her iki tarafta 0.5 mm ipuçlarını kesmeye gerek, kabak onların halkaları kesip, genç almak daha iyidir. 15 dakika boyunca sebze, kapak ve izinli üzerine kaynar suyu dökün. İçinde, bir tencerenin içine tuz, şeker ve kaynatın serpin suyu boşaltın, sonunda sirke dökün. kavanoz, eklenti baharatlar, bankalar kadar tuzlu rulo dökün.
salatalık turşusu
İhtiyacınız olanlar:
- Su - 1,5 l;
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- şeker - 3 yk;.
- Sirke% 9 - 1 çorba kaşığı.;
- biber;
- Lavrushka;
- dereotu;
- tadı karanfil.
hazırlanması:
Benzer şekilde ilk reçete.
domates dilimleri
İhtiyacınız olanlar:
- 1.5 L su
- 1 çorba kaşığı % 9 sirke;
- şeker - 6 yemek kaşığı;.
- Tuz - 1 çorba kaşığı;.
- çöz. Yağ - 1 çorba kaşığı;.
- Sarımsak - 1 g;.
- soğan - 1 adet.
hazırlanması:
Pişmiş kavanoz, yağ dökmek daha soğan halkaları, domates, dilimlenmiş, kıyılmış sarımsak koyun. sebze tuzlu su ile pişirilir dökün ve 15 dakika sterilize.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
lahana küpler
İhtiyacınız olanlar:
- lahana - küçük kafa;
- havuç - 2 adet;.
- pancar - 1 küçük;
- su - 1 litre;
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- şeker - 6 yemek kaşığı;.
- çöz. Yağ - 3 yk;.
- Sirke% 9 - 2 çorba kaşığı.;
- Lavrushka - 2 adet;.
- biber bezelye - 8 adet.
hazırlanması:
Banka, doğranmış lahana, havuç dilimleri, rendelenmiş pancar, baharatlar. tuzlu su hazırlama, 5 dakika için kaynatılır, bir kavanoz içine dökün.
Afonyia yakıt ikmali
İhtiyacınız olanlar:
- filizi - 2 kg;
- havuç - 750 g;
- pancar - 1,5 kg;
- Domates - 500 g;
- soğan - 500 g;
- biber - 350 g;
- Tuz ve şeker - 2 çorba kaşığı.;
- çöz. Petrol - 1.;.
- margarin - 1 paket;
- sirke% 9 - 1/2 Mad.
Nasıl hazırlamak için:
Yıkayın ve sebze temizleyin. Pancar ve kaba rende havuç ovmak kalan sebze zar, şeritler halinde lahana kesilir. Bir tencereye tüm koymak, 40 dakika boyunca tereyağı ve margarin, eklenti tuz, biber, biraz su ve kaynamaya ekleyin. Bazı 10 dakika steril kavanoz daha, yayılması için sirke, kaynamaya dökün.
kabak havyarı
İhtiyacınız olanlar:
- kabuklu kabak - 3 kg;
- Domates - 1 kg;
- soğan - 400 g;
- havuç - 400 g;
- % 9 bite - 2.5 Nl.;
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- Şeker - 100 g;
- çöz. Yağ - 250 g;
- Lavrushka - 2 adet.
Nasıl hazırlamak için:
Tüm sebzeler ateşe kalan malzemeler ve yer eklemek, bir kıyma makinesi ilerlemek gerekiyor. Kaynama yumurta 2.5 saat, pişirmenin sonunda 10 dakika önce dökmek için sirke ihtiyaç kaynamaya. kıyısında bitmiş yemeğin yatırın ve yukarı döndürün.
pirinç Sebze salata
İhtiyacınız olanlar:
- Domates - 2,5 kg;
- havuç - 1 kg;
- tatlı biber - 0,5 kg;
- yay - 0.5 kg;
- çöz. Petrol - 1.;.
- şeker - 2 çorba kaşığı;.
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- Şekil 1 - yk.
hazırlanması:
Havuç doğranmış sebzeleri kalan, terochke üzerine rendeleyin. 15 dakika, Şekil l'de tutam pişirin, 5 dakika süre ile kaynamaya, daha sonra havuç, başka bir 5 dakika, biber, domates, kaynamaya soğan, bir tencere bir yağ halinde karıştırın dökün. Stir, tuz ve şeker karıştırın, tekrar karıştırın ve yarım saat kısık ateşte pişirin. Genel olarak, pişmiş pirinç kadar kaynatın gereklidir. kavanoz üzerinde salata düzenleyin ve yukarı döndürün.
Leço
İhtiyacınız olanlar:
- Domates - 3 kg;
- tatlı biber - 4 adet;.
- Sarımsak - 7 dişler;
- şeker - 1 çorba kaşığı;.
- Tuz - 1.5 Nl;.
- çöz. Yağ - 1/2 st;.
- Karabiber toz - 1/2 çay kaşığı
hazırlanması:
Sarımsak ve domates 20 dakika kaynamaya, geri kalan bileşenler (şeritler halinde biber kesilmiş) ekleyin, 15 dakika süre ile ısı ile bir kıyma makinesi, kaynama kaydırmak. Sonunda biber ilave edin. bankalar tarafından Leço düzenleyin ve yukarı döndürün.
domates suyu
parçalar halinde domates, kesme yıkayın ve 20 dakika pişirin. bir elekten kitle silin. suyu için, şeker, tuz ve sirke ekleyin. 3 litre başına - 1 çorba kaşığı tuz, sirke% 9 1 çay kaşığı, çorba kaşığı şeker 3 suyu kaynatın ve hazırlanan kavanoz içine dökün.
ahududu reçeli
çilek 1 kg başına şeker 1.2 kg almak gerekir. Ahududu karıştırın ve izin 8 saat beklemesi, dökün. Çıban, ateşe 5 dakika, bankalara yayılması için kaynatın.
armut reçeli
parçalar halinde Armut kesme, şeker meyve 1,1 kg 1 kg şeker dökün. 8 saat, kaynama ve kaynamaya için 10 dakika, bankalara yayılmasını bekletin.
Afiyet olsun ve başarılı zagotovochek!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/podborka-receptov-vkusnyh-zagotovok.html
