Eğer nadiren veya hiç bu sebze kullandıysanız, bu sizin alışkanlıklarını değiştirmek için zamanı! karnabahar kullanımı ne olduğunu öğrenin!
Eğer karnabahar gibi yapmazsanız, o zaman muhtemelen sadece yemek pişirmeyi bilmiyorum. Şimdilik, bu sebze çeşitli tarifleri şık yemekler bir yeri vardır. Ve mutfak başyapıtı inanılmaz tadına varıyor ek olarak, size besin vücudunuzun bol tatmin etmek mümkün olacak!
insan vücuduna karnabahar faydaları nelerdir?
- Bu organizma için son derece yararlıdır yağ ve sodyum bileşimi içinde değildir.
- B vitaminleri ve fitokimyasallar, mineraller, fosfor, potasyum, lif, protein ve C vitamini ile doymuş
- potasyum bitkisel içeriğinde kas dokusu ve kemik için son derece yararlıdır.
- Bitkisel izotiyosiyanat bulundu - kanser hücrelerinin büyümesini bastırmak maddeler.
- Bitkisel serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir.
- Kalp damar hastalıkları için önleyici bir tedbirdir.
- Bu K vitamini ve vücuttaki tüm enflamatuar süreçleri azaltmak omega-3 yağ asitleri içerir. Özellikle faydalı lahana artrit, diyabet ve obezite.
- Lahana kan dolaşımı üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve inflamasyonu azaltarak, damarları korur.
- İyi olan glikozinolitlerdir, vücudun detoks içerir.
- Bu inme ve kalp krizi riskini azaltır, alisinin içerir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve normal kan kolesterol seviyelerini korumaktadır.
karnabahar ısıl işlem sırasında tüm faydalı özelliklerini muhafaza etmek, onu yemek pişirmeyi bilmek önemlidir. Örneğin, yağda pişirme veya filizler 10 dakika gerekir. Ve işte lezzetli fırında olabilir nasıl.
Fırında Karnabahar
İhtiyacınız olanlar:
- tsv.kapusta - 400 g;
- ekşi krema - 4 çorba kaşığı;.
- Yumurta - 2 adet;.
- Peynir - 100 g;
- Tuz ve tadı baharatlar.
hazırlanması:
çiçeği Lahana bölmek, 4 dakika boyunca, suda kaynatılır ve bir süzgeçten kat. baharatları ekleyin tadı ekşi krema ile yumurta çırpın.
, Yağ ile bir pişirme tepsisini yaglayin lahana yerleştirin ve sosu dökün. 200 derecede 30-40 dakika süreyle çanak peyniri ve fırında serpin.
