Daha önce, bu yüzden sık sık karabuğday yediler yoktu, ama ben onun tedavi edici nitelikleri hakkında öğrendim sonra, karabuğday masamıza neredeyse günaşırı görünmeye başladı!
Buğday, pirinç lapası için büyük bir ikame maddesidir. Ve az insan bu tahıl çok daha besleyici diğer ürünlere göre daha olduğunu biliyoruz. karabuğday gıda ana bileşeni karbonhidratlardır, ama aynı zamanda mineraller, antioksidanlar ve proteinler açısından zengindir. Nedeniyle karabuğday karbonhidratlar daha düşük glisemik indeksi olması nedeniyle, kan şekeri artışının endişe etmeden kullanılabilir.
Buna ek olarak, bağırsak için son derece iyi bir nişasta ve diyet lifi, bir sürü buğday. karabuğday düşük kolesterol oluşturan amino asitler, safra taşı oluşumunu önlemek ve hatta kolon kanseri gelişimini önlemek.
Ve buğday bağırsak sağlığı için önemli olan selüloz ve nişasta büyük bir miktarda içerir.
karabuğday mineraller, örneğin, mısır veya buğday, daha fazla. Bu fosfor, manganez, bakır, magnezyum gibi arpa içerir.
Bu mücadele kansızlığı yardımcı kıç, demir içeriği yüksek unutulmamalıdır.
Eğer normale olabilir karabuğday düzenli kullanımı ile:
- Kan şekeri;
- Kan basıncı;
- Lipid metabolizması;
- bağışıklık sistemi;
- sindirimi;
- hemoglobin;
- Kemik sağlığı.
Kontrendikasyonlar
Karabuğday hipoalerjenik olarak kabul edilir ve çoğu durumda vücutta herhangi bir yan etkiye neden olmaz! Eğer pirinç veya lateks alerjisi varsa Ama yine dikkatli olun. Bu durumda, bir alerjik reaksiyon ve karabuğday alabilirsiniz. İşte bazı belirtiler ortaya çıkabilir şunlardır: döküntü, şişme, mide bozulması ve bağırsaklar ve hatta alerjik şok.
