insanların yaklaşık% 90'ı bu mitler inanıyoruz. Ama sana dondurma hakkında gerçeği söylemek için şimdi gidiyorum. Birisi düşünüyor konserve ürünlere göre daha kullanışlı dondurulmuş meyve ve sebzeler, o. Birisi ürün çözdürme olmuştur sonra, o yararsız olduğunu düşünür. Kim haklı kim şimdi yüz değildir.
donma yaklaşık 5 yanlış gerçekler
Dondurulmuş ürünler süresiz olarak saklanabilir
Aslında, her ürün raf ömrü sırasında taze ve sağlıklı kalır. biz et hakkında konuşmak, o zaman altı ay boyunca saklanabilir, tavuk fazla 9 ay, yağlı balıklar 2-3 ay değil. Bütün, 8 ay ve yukarı haşlanmış - yarı mamuller ve deniz dört ay, taze mantar için up için tutulur de yararlı özelliklere sahip olur, otlar sonra dört ay içinde tüketilmelidir donma. Ama bütün diğer ürünler altı aylık azami saklanır. Eğer yaz donlarından bir sürü yapacağız Yani, eğer Ocak ve Şubat aylarında en fazla yemek gerekir unutmayın. Her ürün plastik torbalar içinde ya da özel kaplar içinde saklanmalıdır. sürecini dondurma tarihiyle bir parça kağıt sopa unutmayın. Yani ürünlerin raf ömrü tam olacak ve lezzetlerini birleştiren olmaz zaten.
Tüm bakteriler öldürüldüğünde dondurulmuş
donmaya maruz çoğu, bakteri, maya ve küf, hazırda. Genel olarak dondurulmuş şımarık veya pislenmiş ürün varsa, erittikten sonra bakteriler çalışmalarını sürdürmektedirler.
Ayrıca bakınız: Neden yulaf ezmesi kahvaltıda zararlı olabilir
dondurulmuş gıdalar tüm faydalı özelliklerini kaybettiğinde
Ve burada, tam da tersi doğrudur! Ve bunlar sadece gerçekler ve bilim adamları tarafından yürütülen araştırmanın sonuçları değildir. taze haldeyken hemen hemen aynı besin dondurulmuş gıda Onlara göre! Ve ilginçtir ki, donma birçok besin bile taze gıda daha fazla olduğunu! Taze daha brokoli Greater örneğin, lutein, ve C vitamini için. Taze göre dondurulmuş lahana yaklaşık 4 kat daha fazla beta-karoten, dondurulmuş 2 kat daha fazla beta-karoten havuç ve taze daha lutein 3. Bu neden oluyor? Freeze olgun meyve maruz ve depolar onlar biraz çocukça olsun.
Çözülmüş besinler tekrar dondurulmuş olmamalıdır
Dondurulmuş ürünler birkaç kez konularak eritilir ve edilecek muktedir küçük bir sır bilmek önemlidir! Eğer ürünleri buzunu zaman, oda sıcaklığında en fazla iki saat tutulamaz! Ama et için olduğu gibi, o zaman aksi takdirde tadı kaybedebilir ve hatta bir paçavra gibi olmak, bu tür işlemleri yürütmek için iyi değildir.
Donma kesinlikle herhangi ürünlere tabi tutulabilir
Hayır, ürünlerin birçok dondurulmuş olmamalıdır. Örneğin, yumurta o korkunç koku ve kaybetmek lezzet acquire erittikten sonra. sebze veya meyve çok su varsa, bunlar çözülmeden sonra lapa haline gelebilir. Burada salatalık, lahana ve domates ile ilgilidir. Dondurmayın ve kislomolochku, defrost sonrası olduğu için bağırsak enfeksiyonlarına neden olabilir. Yumuşak peynirler hızla hemen çözme sonrası zararlı mikroorganizmalar ile doldurulur hale gelmektedir. Onlar, artık donmuş çözülün sonra Dondurma, tabii ki, aksi takdirde gıda zehirlenmesine yol açabilir. Ama dondurulmuş limon gerçek mucizeler yaratmak. sıra kanser gelişimini önlemek gibi onlar, fazla ağırlığa sahip diyabetli kişilerin kullanımında faydalıdır.
Ayrıca bakınız: saç dökülmesi için doğal maske
