Ben alışılmadık bir şekilde süper lezzetli hasat erik pişirmek önermek!
Eğer güneşte kurutulmuş domates hakkında bir şey duydunuz mu? Ve aynı şekilde bir erik ne pişirmek olur? Lezzetli, güzel kokulu, kuru - böyle bir muamele direnmek sadece imkansız! Bitmiş çanak unlu mamuller, salata ve hatta balık ve et eklenebilir!
güneşte kurutulmuş erik Pişirme
reçete
İhtiyacınız olanlar:
• erik - 0.5 kg;
• nane - 0.5 çay kaşığı;.
• tuz - 1 çay kaşığı;.
• Sarımsak - 2 saat;.
• kekik - 0.5 çay kaşığı;.
• kekik - 0.5 çay kaşığı;.
• fesleğen - 0.5 çay kaşığı;.
• üzüm sirkesi - 50 g;
• Zeytinyağı - 75 mi.
hazırlanması:
Yarım ve kaldır çukurlara erik, bölünmüş yıkayın. Erik baharatları ve tuzu, heyecan dökün ve birkaç dakika bekletin.
Ön ısıtma 70 dereceye kadar fırın. 1.5 saat boyunca fırında bir fırın kaynamaya üzerinde Drenaj ve yer. Bundan sonra, fırın ihtiyacı biraz açıp yaklaşık 4 saat sonra bir yemek hazırlamak için.
Daha sonra, erik soğutmak kavanoz, sirke ve zeytinyağı üst dolgu karışımına eklemek için izin verin. soğutma erik kavanoz ve mağaza vidalayın. Bulaşık 8 saat sonra hazır olur.
Bunun yerine, kurutma meyve ve sebzeler için fırın kullanabilirsiniz. Bu durumda, 80 derece sıcaklık koymak gerekir ve bir saat 4:00 50'ye falan atlatmak ve kaynamaya erik için.
Eğer erik tüm kavanozları çekin sonra kalıntılar, dökmek için gerekli değildir yağ! Salata ve et yemekleri orijinal dolgu olarak mükemmeldir.
Bunun yerine zeytinyağı sen ancak sadece en yüksek kalitede, ayçiçeği yağı kullanabilirsiniz.
kurutulmuş erik için daha yoğun olan, "Macar" meyve çeşitlerini almak daha iyidir.
Mağaza kapaklı cam kavanozlarda olarak tahliye ve plastik kap olabilir. raf ömrü neredeyse 6 aydır, ancak genellikle çok daha erken "sinekler" tahliye!
Afiyet olsun!
