Lahana turşusu - Bir çok lezzetli ve sağlıklı yemek. Bir lahana içine tıbbi maddelerin kombinasyonu sayesinde, kişinin genel durumu normalize ederek bir takım sorunlar ile başa çıkmak için yardımcı olur.
lahana turşusu faydaları nelerdir?
1.Yavlyaetsya probiyotik
lahana fermentasyon işlemini pişirme yeri (veya fermantasyon) alır, bu yüzden iyi bir çok bakteri, bağırsak mikroflorası iyileştirilmesi, var. Özellikle, lahana turşusu ihtiyacı antibiyotik ile tedavi gören insanlardan yemeye.
2.Istochnik C vitamini
C vitamini bağışıklığı artırır ve hasardan korur, kan damarları ve vücut yenileyerek, anti-kanser özellikleri vardır.
kaybeden ağırlığında 3.Pomogaet
Lahana böylece kilo kaybına yol açan, metabolizmayı hızlandırmak için yardımcı olur. Ayrıca, bulaşık bir antienflamatuar etkiye sahip ve yağ sindirimini uyarır.
4.Predotvraschaet kanser
Flavonoidler vücutta antioksidan enzimleri aktive ve izototsiant güçlü bir anti-kanser etkisi vardır.
5.Predotvraschaet kalp hastalığı
lahana sindirim sistemi çalışma geliştirir sadece lif bir çok içerir, ancak, aynı zamanda, kalp ve beyin fonksiyonu normalleştirir. Lif ayrıca, kötü kolesterolü düşürür inme, ateroskleroz ve kalp krizi riskini azaltır.
6.Ukreplyaet kemikleri
lahana turşusu kemik mineral ve vitaminler için birçok yararlı içeriyor. Onlar osteoporoz dan korumak kemikleri yardımcı olur. Bir Kemik güçlendiren K vitamini ürün içinde bulunan.
Akşam yemeği için tavsiye edilen lahana turşusu yiyin. Ama bu o nedeniyle pastörizasyon geçtiği gerçeğine yalnızca alışveriş lahana çok az yararlı bakteriler bakımından bu. Evde yemek pişirmek için daha iyidir. süreci çok zahmetli ve bütçe değil!
Nasıl lahana turşusu pişirmek için?
İhtiyacınız olanlar:
- lahana - lahana 2 orta başı;
- Tuz - 2 çorba kaşığı
hazırlanması:
, Lahana doğrayın tuz ile bir kase, tutam içine sebzeleri koymak, biraz ürünlerini sıkma, iyice karıştırın.
Bunu katının her damga unutulmadan bir kavanoz içinde tamp lahana,. Üst ürün suyu dışarı durmalıdır. Bu fermantasyon için üç hakkında günlerce sıcak bir yerde lahana koymak kalır. Bitti!
parmağını yukarı koy ve kanala abone
