Gıdalarda zararlı glikasyon son ürünlerinin miktarını azaltmak için çeşitli yolları vardır
Sık sık glikasyon ürünlerinin (CPG) hakkında yazdım. Bu, şimdi bilim adamları öyle erken yaşlanma ana faktör olarak ve korkunç hastalıkların neden ifade.
KKE - glikasyonu veya enzimlerin katılımı olmadan karbonhidrat etkileri - proteinler, yağlar ya da tutulumuna, "prosaharivaniyu" var bulunmaktadır. En çarpıcı örnek - dilimler kahverengi bir kabuk kapsamındadır zaman eti kızartma. Sadece KKE, ileri glikasyon son ürünleri, düşmanımız - İşte kabuk olduğunu.
CPG üretim hazırlama yöntemi son derece bağlıdır - Burada nasıl bir canlı bir örneğidir Aynı tavuk göğsü pişirebilirsinizve böylece glikasyon son ürünlerinin farklı düzeylerde alırlar.
var tatmin edici kanıtlaro Tedavi öncesi et limon, sirke veya diğer asidik turşusu pişirmeden önce önemli ölçüde KPD'nin oluşumunu azaltır. limon genel Bizim masada en kullanışlı meyvelerin biri.
Ayrıca güçlü bir aktivite antiglikatsionnoy sahip adaçayı, mercanköşk, tarhun ve biberiye, karanfil, veya Jamaika yenibahar ve tarçın.
Sülforafan turpgillerden (özellikle brokoli) içinde yer alanAyrıca KKE azaltılmasına yardımcı olur. "Activate" sülforanın üretimi için, küçük parçalar halinde çiçeği kırmak ve en az bir saat beklemek gerekir. Sonra olmayan fazla 140 derecelik bir sıcaklıkta pişirme. İdeal - 3 dakika kaynar suda haşlayın.
Aynı zamanda çok yararlıdır zerdeçalHangi kısmen vücutta AKP'ye zararlı etkilerine etkilerini ortadan kaldırır.
Sağlıklı olmak, su içmek.
Kişisel Dr. Pavlov.
Beni okumaya ile ilgileniyorsanız eğer Arkadaş, - sosyal ağlarda arkadaşlarınızla Huskies ve hisse bağlantıları koyun lütfen. çok teşekkür ederiz!
