27 Eylül 2019 16:30Rimma Morozova
Yunanca Squash. reçete
istockphoto.com
fantezi ile Farshiruem sonbahar sebze. Bizim tarifi üzerine kabak lezzetli dışarı dönecek. Bu misafirler olmadan büyük bir meze ve tatil masa ve aile yemeği çıktı!
4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- 4 kabak
- 2 diş sarımsak
- 1 soğan
- 4 domates
- 4 çorba kaşığı. l. zeytinyağı
- kıyma 500 g
- 2 saat. l. kekik
- 1 saat. l. zemin kırmızı biber
- doğal yoğurt 200 g
- tuz
- karabiber
hazırlanması:
- Kabak yıkandı ve yarı boyuna kesilmiş. Parça hamuru kesme, 1 cm'lik bir duvar kalınlığına bırakır. Soğan ve sarımsak soyma ve doğrama. kabak eti küçük parçalar halinde kesin.
- küpler halinde domates ve kesilmiş yıkayın. Isı yağının yarısı ve kızaran soğan ve sarımsak bir kızartma tavasında. 5 dakika boyunca sığır ve yavru ekleyin.
- domates, tuz ve karabiberi koyun. kekik ve biber serpin. Yedi dakika orta ateşte pişirin.
- Hazırlanan Keel kabak üzerine çıkan doldurma yayıldı. 180 ° C'de 25 dakika boyunca fırında °. Masanın üzerinde doğal yoğurt ile servis edilir. Sen yeşillik ile dekore edebilirsiniz.
Ayrıca bunu okumaktan ilgilenen edilecektir: Çocuklar için kabak 5 yemekleri
