Hint mutfağı dünyanın en çeşitli biridir. Hindistan kendisi ile tanışmam ulusal mutfağı ile başladı. Hint mutfağının anıldığında Birçok kişi, hemen çanak deli gibi keskin olacağından emin ne olduğu hakkında bir fikir. Ama bu kadar değil. Hindistan dünyanın başka bir mutfağı bulunmayan tatlar, renkler, kokular, çeşitliliği ile ünlüdür. Nedeniyle baharatlar için, sebze, tahıl ve yağlar çeşitli tarifleri büyük bir sayı geliyor.
Hint yemekleri ve baharat sağlığımız için lezzetli ve güzel kokulu, ama aynı zamanda iyi değil sadece. Hint yemekleri kilo değil, aynı zamanda sağlığınızı iyileştirmek kalmayacak.
Hint ürünlerin listesi büyük bir rakam korumaya yardımcı olmak için.
1.Bobovye ya da geri (Dhal)
fasulye Hindistan'da değil, aynı zamanda diğer ülkelerde sadece vitamin ve minerallerin çok iyi bir kaynak, hem de biçim olarak gıda temeli, ki hepimiz biliyorum. Bunlar, örneğin kalsiyum, demir, potasyum gibi vitaminler, A, B, C, E, ve mineral açısından zengindir. Onlar da amino asitler için iyi bir kaynaktır. Baklagiller ayrıca sindirim çalışmalarını geliştirmek ve kandaki kolesterol düşürmek için protein ve diyet lifi, o yardım kontrol kan şekeri düzeylerini, yardım içerir.
O verdi ya Dhal - haşlanmış fasulye geleneksel vejetaryen Hint baharatlı çorba. O kırmızı mercimek, Urda, maş fasulyesi, nohut, güvercin bezelye gibi farklı baklagiller, hazırlanan verdi. yağ az miktarda diğer sebzeler ile pişmiş Dal, öğle ve akşam her gün her ikisi için mükemmel bir seçenektir.
2. Çapati veya roti
onların yakın akrabaları kek chapati ile birlikte Roti kek Hint mutfağının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. roti Pastalar Atta olarak bilinen kullanılan bir yemek, yapmak için Geleneklere göre. Ama Hintli piyasalarda bugün zaten buğday, sorgum, arpa veya Satti eşit paya sahip multizernovuyu un, bulunabilir.
Bu bileşenlerin her biri mide için yararlı bir hale getirir ve aynı zamanda çok enerji verir karbonhidrat açısından zengindir ki, lif açısından zengindir. Chapatis ve paranthi chapati ateşte kızartılır dışında unundan yapılmış ve edilir paranthi - tereyağı, Ghee veya tereyağı. yemeklerin Bu tür mükemmel bir seçenek günlük yaşamda ekmek yerine bulunmaktadır.
3. pirinç
Hint mutfağında Şekil en popüler hububat biri olarak kabul edilir ve pirinç yemekleri tablolarda en sık konukları. Hintliler beyaz pirinç için özel bir sevgim var. Ancak bu yemekler kalori yüksektir.
beslenme lif açısından zengin olan kahverengi pirinç, tavsiye nedeni budur. Eğer beyaz pirinç tercih Ancak, iki chapati haşlanmış pirinç keki denemek için akşam yemeği için deneyebilirsiniz. karbonhidrat ve lif Büyük kombinasyon.
4. Hint köri
Hint köri dokusu, baharat ve petrol için dünya çapında bilinir. yüzey ve kremsi dokusu üzerinde yüzen Yağ anlık gurme iştah oluşturur ve bir diyete yapışır olanlar için onları dokunulmaz olun. yemekler için rakam basit kurallar takip edilmelidir zarar yararlı ve değillerdi:
- Daha az yağ ile bir yapışmaz tava hazırlamak;
- Bütün baharatlar Hint mutfağının eşsiz tat vermek;
- kremsi dokusu için, ekşi krema veya mayonez, kullanım yoğurt kaçının.
Bu pişirme yöntemlerinin kullanılması size sadece daha sağlıklı hale değil, aynı zamanda yemeğin inanılmaz lezzetini korumak için değil. Şimdi Hint yemekleri aynı anda hem sağlıklı ve lezzetli olabileceğini efsaneye veda edebilirsiniz.
Sonuç:
Özetle, bu sağlığınızı iyileştirebilir tüketirken, Hint yemekleri sadece keskin değil, aynı zamanda lezzetli olduğunu görmek zor değildir. taze gıda, diyet ile kendine işkence ve farklı ülkelerde pişirme deneyimini kullanmayın.
Ben "için minnettar olacaktırbaşparmak yukarı👍". İlginiz için teşekkür ederiz.
Ayrıca kanalda okuyun:
🎯Çemen: kaybet ağırlığı 5 yolu
