Kendini mutlu etmek göndermek ve olanları lezzetli bir öğle yemeği sevilen için ben bu basit yemek hazırlamak. Üst üste üçüncü gün anlamıyla pişirmek hepsi çok hoş. Bu çok zaman ve çaba almaz, zahmetli değildir. Ve sonuç tüm beklentileri haklı çıkaracaktır. Seninle payı istiyorum!
maddeler:
Hamuru için:
Un - 2 bardak;
Su - 1/3 fincan;
Tuz - tadı bir tutam.
İçi için:
Patates - 3 adettir. ;
Havuç - 1 adet. ;
Soğan - 1 adet;.
Tuz, biber ve otlar.
Sosu için:
Soğan - 1 adet. ;
Yeşil soğan - Birkaç sapları;
Havuç - 1 adet. ;
Tatlı biber - 1 adet;.
yapıştırmak Domates - 1 çay kaşığı;
Su - 1.5 su bardağı;
Bitkisel yağ;
Tuz, biber ve zevkine otlar.
1. İlk olarak, hamur hazırlayın. Un, su ve tuz karıştırın. köfte gibi hamur yoğurun. hamur dinlendikten bırakmak.
2. sosunu hazırlayın. İnce soğan, biber doğrayın ve havuç rendeleyin. bitkisel yağ içinde kızartılır. İlk olarak, soğan, daha sonra havuçları ekleyin yapıştırmak domates ekleyin ve son bir tatlı biber göndermeye. Kapalı.
3. İçi hazırlamak. Izgara, soğan, havuç ve patates. otlar, baharatlar ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve fazla sıvının sıkılması. doldurma ile, ince bir tabaka halinde üst hamur dışarı rulo.
4. ruloyu sarın. üniforma parçalar halinde kesin. Üst açık bırakarak tek elle Zaschipnut dipleri. yüksek tarafla da işaretle tava., Sosunu da dökün su, eklenti tuzu ve biberi dökün, otlar ve defne yaprağını ekleyin. soslu tavaya dipli rulo yere koy. Sıkı koymak değil, çünkü rulo pişirme sırasında büyüklüğü arttı. Kapak ve kısık ateşte 40 dakika kaynamaya. Sıvı edn ise, kaynar su eklenir.
pişirdikten sonra, başka bir 10 dakika daha kapağı bırakın. İşte nefis çıktı ediyor!
oruç sonra, kıyılmış et ile bu ruloları pişirebilirsiniz. yalnız yemek veya çorba ekleyin. Bu tarifi mutlaka deneyin!
Eğer makale sevdiyseniz - yazma yorumlar laykayte ve kanala 🌷🌷🌷 abone!
