Kan şekeri keskin "sivri" katkıda bulunan yüksek glisemik indekse sahip olduğu gıdalar, biliyor dir.Birçok, aşırı kilo düşüşü önlemek. Buna ek olarak, doktorlar diyabet ve hipertansiyon hastası insanlar için gıda kullanımlarını korusun. Ama herkes tam olarak ne farklı ürünler en "yüksek indeks" biliyor? Çok zor. Bu arada, hepsi tatlılar, hamur işleri ve hatta patates sayılabilir. Ve bu tam bir liste değildir.
Yani şimdi - herşeyden vazgeçmeyi? Hayır, ama anlamak ve istenilen düzeyde diyetin glisemik indeksi tutmak için bazı noktaları kullanmak gerekir:
1. Ekleme lif, bu aktif gıda hatta küçük bölümlerinin hızlı doygunluğu teşvik eder. Elyaf sindirimi oldukça uzun bir süre ve diğer maddelerin emilmesini yavaşlatır, bağırsak temizlemek kalitesini arttırır.
2. temel bir bileşeni olarak günlük diyette yağ Tanıtımı. Bununla birlikte, orta miktarda. Örneğin, petrol salata ve püresi ile doldurun yemek peynir ve fındık, et ve balık, avokado ve tohumları pes etmemeye gereklidir.
3. proteinleri yemek
. Onlar da yavaş yavaş sindirilir. Ve bu hızlı karbonhidrat ile "şirket" gibi uygun. de muz peynir koyun ve yumurta ile ekmek yemek. Sonra glikoz asimilasyon süreci çok yavaş olacaktır.4. gıdaların ısıl işlemle kolay götürün., Pişirme kızartma ve glisemik indeks gıdalar pilaki sırasında büyümektedir. Bu nedenle, en sebzeler peynir şeklinde tüketmek önerilir. Ve ısıl işlem de bazıları bileşiminde nişasta kabarma ve kalınlaşmasına başlar. Ve dondurulmuş halde, (sindirim kanalı enzimlerin etkisiyle) daha hızlı bir şekilde glikoza dönüştürülmüş ve çok kan şekeri dalgalanmaları kışkırtır.
5. Pişmiş yiyecekleri soğutmak. Tabii ki, her şey ısıl işlem ürünlere tabi tutularak, hazırlamak için gerekli olan ham yiyemez. Ama ya buharda güveç pişirme-yangınlar-veya tabak, bunu soğutmak için zaman vermek ne zaman. soğutma sırasında bileşim içinde gıda maddeleri glisemik indeksi azaltır.
6. Kaçının meyve perespevshih. olgun olarak meyve ve sebze endeksi artışları ve sükroz ve nişasta gibi biriktikçe eğilimindedir. bayat ve olgun olanı almayın! Normal bir durumda meyve yiyin, yalnızca kullanıcılar yararlanacaktır.
7. hububat Opt ve yan yemekler tam tahıl kabuğu çıkarılmış. O Glisemik indeks zemin veya pul çok daha düşüktür. Ve ekmek bütün tahıl yemek daha iyi seviyededir. Sonra biraz.
tıp hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? hizmet Yandex bizim kanalı desteklemek için unutmayın. Zen gibi ve abonelik. Daha ilginç materyaller yayınlamak motive ediyor. Ayrıca, hızlı yeni yayınlar hakkında bilgi edinebilir.
