Dün akşam birlikte ailemin kulübesine gitmek için kardeşime koştum. Ve bana bir şeyler atıştırana kadar bir dakika beklememi söyledi, diyorlar ki, sabah ağzımda haşhaş çiği kalmamış. Adam çalıştı, zaman yoktu.
Bir sandalyeye oturdum ve mutfakta onun hışırdamasını izledim. ve gördüklerim ruhumun derinliklerine hayran kaldı! Düşünün, iyi bilinen eski Rolton eskiden olduğundan daha farklı bir şekilde pişirilebilir!
Demleyemeyeceğiniz ortaya çıktı, sadece tavuk yumurtası alın ve kuru karışımın üzerine dökün. Ve sonra bir tavada kızartın.
Böyle bir mucize görünce kardeşimden bana bir şans vermesini istedim. Kıkırdadı, beni sonsuza dek aç dedi ve bitmiş kısmı bir çatalla bana doğru itti. Ve beş yumurta daha ve bir paket hazır erişte aldı. atıştırmayı yeniden hazırlamak zorunda kaldı.
Oldukça sıradışı, ilginç ve tatmin ediciydi. Kendimi periyodik olarak böyle bir yemek yapmaya karar verdim. Ve kolay, hızlı, ucuz ve en önemlisi her zaman başarılı olun!
Tavayı yağlamak için sadece iki malzemeye ve yağa ihtiyacınız var. Yumurtaları ve erişteleri karıştırmadan önce karışıma baharat ekleyin. Yani ek tuza gerek yoktur.
Açıklığa kavuşturmak için, eriştelerin karıştırılması için yoğrulması gerekir ve birkaç saniye içinde bu şekilde şişer. Doğrudan kızartma için orta ateş alıyoruz ve karışımı iyi ısıtılmış bir tavaya döküyoruz. Katı bileşeni buharlaştırmak için bir kapakla kapatabilirsiniz.
Her iki tarafta da kızartmanız gerekiyor. Çok güzel kokulu bir pasta çıkıyor. Bu süreçteki en zor şey uzaklaşmamak, çünkü akşam yemeğini kurumaması için zamanında ters çevirmen gerekiyor. Bir yandan, üç dakikadan fazla kızartmanız gerekmiyor. Aksi takdirde yumurtalar fazla pişer (belki birisi bunları sever ama beni sevmez).
Elde edilen Rollton pastasına sebzeleri kesmek güzel olurdu. En basit olanı yapacak: salatalık, domates. tuzlayın ve masaya oturabilirsiniz.
Bu hızlı erişte pişirme yöntemini beğendim, şimdi herkese tavsiye edeceğim!
