Tatlıların her zaman tatlı olmaması ve tatlıların her zaman tatlı olmaması dikkat çekicidir. Sadece bu tür pek çok örnek var. Örneğin, turtalar bir tatlıdır, ancak şekersizdirler veya ananas soslu domuz eti, prensipte tatlı bir yemektir, ancak buna tatlı diyemezsiniz. Peynir, bir tatlıya başka bir örnektir, ancak tatlı olmaktan da uzak olabilir.
Tatlı kelimesi, hiç de şaşırtıcı olmayan ve yaklaşık olarak "masayı temizlemek" anlamına gelen Fransızca'dan geliyor. Bugün birçok ülkede ve kültürde, ne kadar tatlı olursa olsun, tatlı son yemektir. Rusya'da “tatlı” kelimesi 18. yüzyılın başlarında kullanılmaya başlandı, ondan önce “atıştırmalıklar” ile değiştirildi, ancak “atıştırmalıkların” ortaya çıkmasıyla kullanımı oldukça zahmetli hale geldi.
Genellikle tatlı, zaten İtalya'da ortaya çıkan keklerle ilişkilendirilir, kelime "bük, bük" anlamına gelir. Bu arada, "lezzetler hakkında tartışmazlar" ifadesi oradan geldi, ama kulağa şöyle geliyordu - "kek hakkında tartışmazlar". İtalya'nın en meşhur tatlısı tiramisu, adı "beni yukarı kaldır" olarak tercüme edilebilecek üç kelimeden oluşuyor. Bunun, kalorinin çok yüksek olmasından kaynaklandığı bir versiyon var, ancak kahve ve çikolata kombinasyonundan dolayı başka bir - ruh halimi "yükseltmek".
Kurallara göre tatlı şaraplar, likörler ve brendiler tatlılarla birlikte servis edilir ancak zorunlu değildir. Tatlı sofrasına servis yapılırken her zaman meyve kullanılır.
Bugün asla sıkılmayacağınız sade ve lezzetli bir tatlı hazırlayacağız.
Ürün:% s:
1. Herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir: 200 gr.
2. Tereyağı: 200 gr.
3. Un - 380 gr.
4. Şeker - bir yemek kaşığı kaşık, bir tutam tuz ve bir yumurta.
Doldurmak için:
1. En sevdiğiniz meyvelerden herhangi biri.
2. Nişasta, un ile değiştirilebilir.
3. Şeker.
Pişirme süreci
Süzme peynir bir elekten sürülebilir veya bir blenderde doğranabilir, önemli değil. Yemek pişirmek için herhangi bir yağ içeriğini kullanabilirsiniz; oraya bir yumurta, şeker ve tuz ekleyin.
Una tereyağı ekleyin ve kırıntılara öğütün. Bir süzme peynir karışımı ekleyin ve hamuru hazırlayın, daha sonra selofana sarın ve bir saat buzdolabına koyun.
Bundan sonra hamuru eşit parçalara kesin ve daireleri açın. Meyveleri ortaya koyun ve hamuru toplayın.
Her şey hazır, hiçbir şey daha basit olamaz. Her şeyi bir fırın tepsisine koyarız ve önceden 25 dakika 180 derece ısıtılmış fırına koyarız. Ondan sonra çay için servis edebilirsiniz, sadece lezzetli çıkıyor. Çayınızın tadını çıkarın!
