Salatalık, insanlar tarafından yemek pişirmede kullanılan en eski sebzelerden biridir. Doğal ortamlarında bulunabileceği Hindistan'ın güney ormanlarından gelir. Ormanda, bir liana gibi görünüyor - sürgünleri, kural olarak, ağaç gövdelerini sarıyor, güçlü görünüyor.
Asya'da askeri kampanyalar düzenleyen Yunanlılar sayesinde Eski Kıta'ya geldi ve 8. yüzyılda aktif olarak Fransa'da yetiştirildi. Rusya'da sadece 16. yüzyılda büyümeye başladıklarına inanılıyor, bu oldukça mümkün, ancak sebze ile çok daha önce tanıştık. Peter I'in salatalık yetiştirmek için çiftliklerin yaratılmasına ilişkin kararnamesinin yayınlandığı sırada, uzun zamandır ve çoğu zaman halkın masalarında bulunuyordu.
Seralara benzer bir şeyin ilk kez kullanıldığı burada dikkat çekicidir. Bunları oluşturmak için yağlı kağıt da dahil olmak üzere farklı malzemeler kullanıldı, bu yüzden Avrupa'dakinden daha iyi büyüdüler. Bu gerçek, o sırada Rusya'yı ziyaret eden birçok kişi tarafından not edildi. Domatesin tüm dünyada seralarda lider olduğu, ancak burada değil, salatalığın lider olduğu da dikkat çekicidir.
Elbette, bugün bu işte sadece ustalaşan bir bahçıvan bile işiyle gurur duyabilmek için ekme ve büyük bir hasat alma arzusuna sahiptir. Evet, ne zaman ve ne kadar ekeceğinizi, açık toprağa veya fideleri değiştireceğimizi uzun süre tartışabilirsiniz, ancak hepimizin övünebileceğimiz bir mahsul almak istediğimizi kabul etmelisiniz.
Neden ilk yumurtalıkları almanız gerekiyor?
Birçoğu için bu küfür gibi görünebilir, çünkü salatalıkların çiçek açması ve yumurtalıkların ortaya çıkması için çok çaba sarf edildi ve ilk salatalığı yemek genellikle tam bir ritüeldir. Ancak burada bir incelik var. Meyve ağaçlarının beslenmedikleri takdirde iki yılda bir iyi bir hasat verdiğini hiç duydunuz mu? Evet, hepsi doğru, bu ağacın bir elma veya armut yetiştirmek için tüm gücünü verdiği için olur.
Salatalıkta da benzer bir şey olur, ilk yumurtalıkların oluşumu gerçekleştiğinde, bitki meyveyi büyütmek için tüm gücünü verir, bu da büyüme süreci ve yenilerinin ortaya çıkması anlamına gelir. Yani, onları çıkarırsanız, sonunda daha büyük bir verim ve çok daha hızlı elde edersiniz.
Yanal sürgünlere de dikkat etmelisiniz, çıkarılmaları gerekir, orada yumurtalıklar görünse bile sebebi aynıdır.
Böylesine basit bir numara, fotoğrafları Odnoklassniki veya Vkontakte'ye vicdan azabı olmadan gönderilebilecek en kısa sürede bol miktarda hasat almanıza yardımcı olacaktır. Sana başarılar diliyorum!
