Geçen gün işten döndüm ve evde ne olduğuna şaşırdım! Ya da benim mutfağımda. Orada görevli kocaydı. Artık birçok kadın beni anlayacak çünkü çoğu durumda bu, yıkanması gereken tamamen şımarık bir mutfak anlamına geliyor. birkaç gün, kirli bulaşık dağları, yanmış tencere ve tavalar, bir pastanın üstündeki bir dut gibi, bir haftanın boşa harcanan kaynağı Ürün:% s. Oh, evet, bu genellikle bir sürpriz ve birliği güçlendirmek için sevgili hayat arkadaşının yararına yapıldı ve şişelerde hala barut olduğunu ve sadece sadıkların yumurtaları yakabileceğini değil, aniden!
Ama bu sefer farklıydı. Hasar yoktu ve koku havada hoştu. Masanın üzerinde haşlanmış genç patateslerle birlikte kocaman bir kase salata vardı. Neden yapıldığını sordum ve malzemeler hakkında çok anlaşılır bir cevap aldım. Salatanın temeli genç lahanaydı. Keçi gibi davranırken iyice çiğnenmesi gerekmeyen ağızda eriyen.
Bir mutfak sanatının şaheserini denedikten sonra yine şaşırdım ve bir tarif istedim.
Kanalın okuyucularıyla paylaşmak istediğim şey bu. Ayrı olarak, yenilebilir hale getirebileceği maksimum kişi ise, Bu muhteşem salatanın hazırlanışıyla başa çıkarak bir parça ekmeği kesin, o zaman kesinlikle her şeye sahipsiniz sonuçlanmak.
İşte bu yemeği nasıl yapacağınız
1. Küçük bir çatal genç beyaz lahana alıyoruz. Büyük bir kapta şeritler halinde kesin. Orada ayrıca tuzlu suda haşlanmış tavuk göğsü kesmeniz gerekiyor.
2. Taze salatalıkların akan su altında durulanması gerekir (eğer biraz fazla büyümüşlerse, cildi çıkarmanız gerekecek, salatamda iki tür salatalık vardı, küçük kornişonlar ve basit "büyükanneler"). Şimdi onları aynı şekilde - şeritler halinde kesin. Daha ince yapmaya çalışın.
3. Haşlanmış ve soğutulmuş yumurtalar kare şeklinde kesilmeli ve diğer malzemelerle birlikte bir kaba yerleştirilmelidir.
4. Buzdolabını açın ve bir demet ot ve bir demet maydanoz çıkarın. Daha çok yeşil soğan eklerim. Her şeyi öğütün ve boşluklu bir kaseye dökün.
5. Şimdi salatayı baharatlamanız ve iyice karıştırmanız gerekiyor. Tadına bakmak için yakıt ikmali yapabilirsin, benim durumumda mayonezdi. Mayonezde yeterince tuz olmadığını düşünüyorsanız, yemeğe tuz ekleyebilirsiniz.
Salata iyice karıştırıldıktan sonra güzel bir salata kasesine koyun ve kalan yeşilliklerle süsleyin.
Afiyet olsun!
