Yediğimiz birçok yiyeceğin "gizli" şeker içerdiğini ve zararlı olduğunu biliyor muydunuz? Gizli sağlıksız yiyecekler nelerdir, nasıl bulunur ve bu yazı ile bunların yerini ne alır.
En zararlı yiyecekler
Vücudumuzun şekere ihtiyacı var, ancak küçük miktarlarda. Diyetinizi takip ediyorsanız, daha az tatlı tüketmeye çalışın. Ancak üreticilerin yapay olarak şeker ekleyip farklı isimlerle maskelediği ürünler de var. Bu, ürünün tadını iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için yapılır. Doğal olarak bu besinler zararlı hale gelir.
Zararlı yiyecekler listesine bir göz atalım:
• hazır yulaf lapası;
• tam buğday ekmeği;
• yoğurt;
• yağ oranı düşük yiyecekler;
• şekersiz meyve suyu ve gazlı içecek;
• soslar ve ketçap;
• müsli;
• lezzetli et;
• protein çubukları;
• Tahıl karışımından oluşan tatlı;
• Sosisler.
Bu besinler dikkatlice yenmeli veya diyetten tamamen çıkarılmalıdır.
Bu ürünler neden tehlikelidir?
Bu gıdalardaki zararlı maddelere bir göz atalım. Granola gibi sağlıksız yiyecekler sağlıklı tahılların yanı sıra pekmez, mısır ve malt şurubu içerir. Yoğurtlarda sentetik katkı maddeleri ve tatlandırıcılar, aromalar ve koruyucular vardır.
Protein çubukları ve özellikle tozları melas, sukroz ve fruktoz, sukroloz ve silitol içerir. Bu maddelerin çoğu sağlığınız için tehlikelidir.
Soslar ve ketçap, lezzet arttırıcılar ve koruyucular içerir.
Meyve suyu neden sağlıksız kabul edilir? Basittir, meyvenin kendisi doğal şeker içerir ve ona şeker de eklenir. Böylece, meyve suyunun gereğinden fazla şeker içerdiği ortaya çıktı.
Satın alırken nelere dikkat etmeli
Yiyecek satın alırken etiketi dikkatlice okuyun. Bugün şekerin farklı isimleri var. Bütün bu isimler - oza ile bitiyor:
• glikoz;
• maltoz;
• sakaroz.
Pekmez, mısır şurubu ve pekmez ile şeker kamışı şurubu da şeker ikameleridir.
Bir içerik, listenin en üstüne ne kadar yakınsa, üründe o kadar fazladır.
Ürün seçerken 200 gram ürün başına 6-7 gramdan fazla şeker içermediğinden emin olun.
Fruktoza iyi bak. Çok kullanırsanız, sağlığa da zarar verebilir ve obeziteye neden olabilir.
Elbette, zararlı ürünlerden vazgeçmek daha iyidir. Birçoğu bal ekleyerek kendiniz yapabilirsiniz. Bu yiyeceklerin alımını azaltın ve istediğiniz sonuçları göreceksiniz.
