Kuşkusuz, ev yapımı unlu mamuller, mağazadan satın alınan turtalar, ekmekler ve keklerden çok daha lezzetli çıkıyor. Limonata ile lezzetli bir bisküvi yapmanızı öneririm! Dürüst olmak gerekirse, bir bisküvi için bu ismi duyduğumda, hazırlıkta limonata kullanıldığına şaşırdım. Tabii bunu hiç denemedim ve bu şaheseri sevdiklerim için pişirmek istedim!
Bir bisküvinin hazırlanması sırasında yapılması gereken çok ilginç bir numara, onu en hassas, kabarık, elastik, kokulu ve havadar hale getirecektir! Ve sır sodalı limonatada. Bu içeceğin kabarcıkları, hamurun çok hızlı ve çok daha yükseğe çıkmasına yardımcı olacaktır. Çok fazla yemek pişirme deneyiminiz olmasa bile, lezzetli bir pasta yapacağınız garantidir!
Bu arada, bisküviyi fırında pişirmeye hiç gerek yok. Fırında nasıl pişirileceğini size anlatacağım ama isterseniz yavaş bir tencerede de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için cihazda "Pişirme" modunu ayarlayın ve zamanı 50 dakikaya ayarlayın. Ayarlanan süre geçtikten sonra, çok pişirici kaseyi çıkarmanız, bisküviyi ters çevirmeniz ve 50 dakika daha pişirmek için geri göndermeniz gerekecektir.
Limonata pandispanya tarifi
Sürer
- yumurtalar - 4 adet;
- şeker - 1,5 su bardağı;
- vanilya şekeri - 10 gram;
- limonata - 1 bardak;
- ayçiçek yağı - 1 bardak;
- buğday unu - 3 su bardağı;
- kabartma tozu - 10 gram.
Nasıl pişirilir
Ne pişirmem gerekse de daima unu eliyorum. Bu küçük dokunuşu alışkanlık haline getirmenizi tavsiye ederim, böylece hamur daha kabarık olur. Yani unun bir kaseye elenmesi gerekiyor. Başka bir kapta yumurtaları vanilya ve normal şekerle çırpmanız gerekiyor. Şekerin tamamen çözülmesi için uzun süre dövmeniz gerekir ve daha sonra aynı şekilde karıştırmayı bırakmadan ince bir dere içine ayçiçek yağı dökün. Sonra aynı şekilde limonatayı ekleyin.
Yavaş yavaş yumurta karışımına un dökün. Bir çırpma teli ile karıştırıyorum, böylece topaklar oluşmaz. Ayrıca kabartma tozu da eklemelisiniz. Her şey karıştığında, hamuru bir kenara koymanız gerekir ve bu sırada fırını 180 derece açıp ısınmasına izin verin. Bisküvi için bir şekil seçin. Bu arada, sadece dikdörtgen değil, aynı zamanda kare, yuvarlak ve kıvırcık şekillerim de var. Önemli olan, yüksek tarafları olmasıdır. Kalıbı yağla yağlayın ve tüm hamurları dökün.
Çanağı fırına koyun ve pandispanyayı 40 dakika pişirin. Fırın kapısını 40 dakika boyunca açmamanızı tavsiye ederim, aksi takdirde henüz "kavranmamış" bisküvi anında düşecektir. Pastanın hazır olup olmadığını tahta bir şiş, kürdan veya normal bir kibrit ile kontrol edebilirsiniz. Pandispanyayı ortasından delin ve ardından kibriti çıkarın. Üzerinde hamur kalmamışsa bisküvi hazırdır. Aksi takdirde pastayı yine de fırında tutmalısınız.
Bitmiş bisküvi, 20 dakika daha kapalı fırında bırakılmalıdır. Bundan sonra pastayı çıkarın ve kalıptan çıkarın.
Çok basit ve hızlı. Böyle bir bisküviyi biraz sıkıcı bulursanız, o zaman elbette onu biraz değiştirebilirsiniz. Örneğin, ortadan 2-3 kek şeklinde uzunlamasına kesin ve reçel, reçel, fındık ezmesi, çikolata yağı ile kaplayın. Veya dolgu ve dekorasyon için bir kutu çırpılmış krema kullanın. Ve kafan karışmak istiyorsan, kendi ellerinle lezzetli bir krem yapabilirsin.
Afiyet olsun ve başarılı yemek tarifleri!
Ayrıca oku: Tırnaklarınızın vücutta bir soruna işaret edebilecek 7 durumu
Orijinal makale burada yayınlanmıştır: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
