Tavuk göğsü ideal bir diyet ürünüdür, ancak onu pişirmek her zaman sulu değildir.
Ana dezavantajı önlemek için tavuk göğsü - kuruluk - bu diyet kümes hayvanı etinin tadı hakkındaki fikrinizi değiştirecek karmaşık olmayan bir tarif kullanın.
Elde edilen sosla tavuk göğsünü dökün, ardından kalıbı folyo ile örtün, önceden ısıtılmış fırına koyun. 200 derecede 30 dakika pişirin, ardından rendelenmiş peynir serpin ve 15 dakika daha fırına koyun.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- tavuk göğsü - 4 adet.
- domates - 4 adet.
- biber - 3 adet.
- sarımsak - 3 diş
- soğan - 2 adet.
- sert peynir - 100 gr
- sebze suyu küpü - 1 adet.
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- İtalyan otlarının bir karışımı - 1 yemek kaşığı.
- tereyağı - 1 yemek kaşığı.
- su - 150 ml
- krem - 150 ml
- küçük hindistan cevizi - 1 tutam
- tuz, karabiber - tatmak
Nasıl pişirilir? Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle baharatlayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı ile kızarana kadar tavada kızartın. Ardından eti bir pişirme kabına aktarın.
Biberleri halkalar halinde kesin, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Tüm bunları bir tavada hafifçe kızartın ve forma ete ekleyin.Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin, derisiz domatesleri ince ince doğrayın. Sarımsakları tavada 30 saniye kızartın, üzerine suyla örtün ve doğranmış domatesleri ekleyin, ocağı kapatmadan iyice karıştırın. Bulyon küpü, İtalyan otları, tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin.
Kremayı domateslerin üzerine dökün, karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Bilmekle ilgileneceksin Sulu pirzola yapmanın 6 sırrı.
