9 Ocak 2020 21:17Editor kadrosu
Tembel köfte nasıl formda tutulur
Tembel köfte pişirme sırasında kaynamaması için nasıl pişirilir? Makalemizi okuyun!
Daha fazla un eklemek genellikle onları elastik hale getirmeye yardımcı olur, ancak bu tadı olumsuz etkiler ve kilolarını izleyen kişilerin ekstra karbonhidrata hiç ihtiyacı olmaz. Tembel nasıl pişirilir vareniki, elastik olmaları ve pişirme sırasında şeklini korumaları için mutfak sitesini yazıyor SMAK.
Süzme peynirli tembel köfte çok basit ve lezzetli bir yemektir. Ancak, tüm kurallara göre pişirilen köfte pişirme sırasında şeklini yitirir, hatta tamamen parçalanır.
- Süzme peynirli tembel köftelerin yoğun bir dokuya sahip olması ve pişirme işlemi sırasında dağılmaması için süzme peynir ve yumurtalara ek olarak, ince bir rende üzerine rendelenmiş yaklaşık 50 g sert peynir hamurun içine karıştırılmalıdır. Hazır köftelerde sert peynir hiç hissedilmez, ancak bu sayede köfte şeklini iyi koruyacaktır.
- Ayrıca tembel köfte şeklini iyi koruyabilmek için önceden dondurulmuş olarak kaynatılmalıdır. Yani köfte önceden hazırlanır, dondurulur ve gerekli anda çıkarılıp iyi tuzlanmış suda kaynatılır.
Ayrıca öğrenin ringa balığı nasıl hızlı ve kolay bir şekilde kesilir
