Hafta sonuna kadar - bir taş atımı.
Bir şeyler pişirme zamanı lezzetli en yakın insanlar için.
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 300 ml süt
- 100 ml su
- 250 gr un
- 1 çay kaşığı Sahra
- 1 çay kaşığı Tereyağı
Doldurmak için:
- 400 gr elma
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 çay kaşığı Tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya
- 60 g şeker
Pişirme metodu:
- Krepler için yumurtayı tuz ve şekerle çırpın, süt ve elenmiş unu ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından hamuru bir kaşıkla karıştırarak yavaş yavaş su ekleyin. Tutarlı bir şekilde, ev yapımı ekşi kremaya benzemelidir. Kızartma sırasında tavanın yağlanmasını önlemek için eritilmiş tereyağı ekleyin.
- Dolgu için bir tereyağı tenceresinde şekeri eritin ve soyulmuş ve doğranmış elmaları, ardından tarçın ve vanilyayı ekleyin. Elmalar yumuşayana kadar ancak yine de biraz sert olana kadar kaynatılmalıdır (aksi takdirde şekillerini kaybedebilirler).
- Krepleri kızartın, dolguyu her gözleme üzerine koyun. Hazır krepler bir nane yaprağı ile süslenebilir ve pudra şekeri serpilebilir.
Ayrıca okumak isteyeceksiniz,
- 5 dakikada çocukluk kahvaltısı (tarif)
- Doğru ratatouille pişirmek (tarif)
- Okul çocukları için kahvaltıda ne pişirilir: meyveli çikolatalı peynir
