Karantina sırasında, realite TV Exy'nin (Yeni Kanal) sunucusu, ailesini lezzetli kahvaltılarla şımartma geleneğini başlattı.
- Bir keresinde Lera (Alexander'ın kızı) Pinterest'ten "modaya uygun" krepler pişirmesini istedi - diyor Alexander Pedan. - Denemeye karar verdim. Ve bak bakalım, yaptım (gülümser). Beni sorularla bombardıman ettikleri Instagram'daki sonuçlarla övündü: “Pedan, nasıl krep yaparsın? Neden yapıyorsun ama ben yapmıyorum? " Bu nedenle hayranların isteği üzerine tarifi paylaşmaya karar verdim.Krep nasıl yapılır: tarif
Malzemeler:
- Un: 200 gr
- Şeker: 2 yemek kaşığı
- Kabartma tozu: 0,5 çay kaşığı.
- Sitrik asit 0.25 çay kaşığı
- Tuz: 0,5 çay kaşığı
- 1 adet yumurta
- Süt: 200 ml
- Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Adım adım pişirme:
Derin bir kapta un, şeker, karbonat, sitrik asit ve tuzu karıştırın. Bir yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Sütü bir kaseye dökün ve tekrar karıştırın. Bunu yaparken, ruh hali için MONATIK şarkılarından birini mırıldanırız.Elde edilen hamura üç yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ve gözleme kızartmaya hazırlanıyorum. Herhangi bir kızartma tavası bunu yapacaktır. Ek olarak, tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlamanıza gerek yoktur.
Hamuru kalın bir tabaka halinde tavaya dökün ve iki taraftan birkaç dakika kızartın. Bitti! Krepler ekşi krema ve reçel ile veya avokado ve kırmızı balıkla servis edilebilir.
