Yaz aylarında vücudunuzu sağlıklı, hafif ve ferahlatıcı yiyeceklerle doyurmak istersiniz.
Soğuk pancar çorbası öğle yemeği için idealdir!
Bu, STB'deki "One for All" adlı sıcak sosyal talk show'un sunucusu Mikhail Prisyazhnyuk ailesinin en sevdiği yaz yemeklerinden biridir. Mikhail'in karısı Valeria, mutfakta deney yapmayı çok seviyor ve böyle bir akşam yemeğinin sadece 15-20 dakikada hazırlanabileceğini garanti ediyor. Tarifi yazın!TV sunucusunun karısı, yemek yapmayı, normal tarifleri güncellemeyi, aileyi lezzetli ev yapımı yemeklerle şımartmayı ve elbette abonelerle tarifleri paylaşmayı sevdiğini itiraf ediyor.
İhtiyacın olacak:
- Pancar (çiğ, üstleri olan genç) – 3 parça;
- salatalıklar – 5 parça;
- yumurta (haşlanmış) – 4 şey;
- bir demet dereotu ve yeşil soğan;
- az yağlı kefir 1.5 litre;
- soğuk su 300 ml;
- limon hardalı;
- tatmak için biber ve tuz.
Pişirme metodu:
Çiğ pancarları rendeleyin, üstlerini ince ince doğrayın. Salatalıkları doğrayın, yumurtalar küp küp doğranmış veya rendelenebilir. Yeşilleri doğrayın ve her şeyi karıştırın. Kefiri suyla dökün. 1.5 yemek kaşığı hardalı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.Soğuğun tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Mikhail Prisyazhnyuk'un aile tarifine göre 15 dakikada mükemmel yaz çorbası / Pixabay.com
Hatırlama
- yukarıdaki tarifle bisküvi: 10 dakikada nasıl pişirilir.
- kayısılı dondurma tarifi: evde nasıl pişirilir?
- çilek ile yaz strudel: adım adım tarif.
