Pişirmeden şeftalili cheesecake: adım adım tarif

Şeftalinin ana artısı korsan pişirilmesine gerek olmamasıdır. Bu, bileşimini iyileştirir ve aynı zamanda turtayı daha lezzetli ve taze hale getirir. Sizi bu sade tatlıyı evde hazırlamaya davet ediyoruz.

İhtiyacın olacak:

• Kurabiye - 200 Gram
• Tereyağı - 100 gram
• Lor - 400 gram
• Krem - 200 Mililitre
• Vanilin - Tatmak
• Şeker - 100 Gram
• Jelatin - 30 gram
• Konserve Şeftali - 2 Teneke 
  

Pişirme metodu:

1. 15 gr jelatini su ile eritin ve 30 dakika şişmeye bırakın.
2. Kalan jelatini şeftali şurubuna batırın.
3. Kurabiyeleri kırıntılara öğütün ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
4. Kütleyi bir kalıba sıkıştırın ve buzdolabına koyun.
5. Şişmiş jelatini ocakta sudan ısıtın, karıştırın ve ardından soğutun.
6. Krema, şeker ve bir tutam vanilini şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
7. Sonra süzme peyniri ekleyin, ılık jelatini ekleyin ve karıştırın.
instagram viewer
8. Kek kalıbını elde edilen kütle ile doldurun ve tamamen katılaşana kadar birkaç saat daha soğutun.
9. Şeftali şurubunu jelatinle ocakta ısıtın, karıştırın ve soğutun.
10. Şeftalileri dilimleyin ve cheesecake üzerine koyun.
11. Dondurulmuş cheesecake'i üzerine jelatin şurubu dökün ve bir gece buzdolabında saklayın.

Hayat kesmek

100 gram cheesecake'in kalori içeriği yaklaşık 200 kaloridir. Midenizi aşırı doldurmak istemiyorsanız, kendinizi bir lokma ile sınırlayın.

Hatırlama

• Vişneli hatmi tarifi adım adım: yiyin ve kilo verin
• Berry jöle tarifi adım adım: 10 dakikada pişirin
• Kremalı muzlu dondurma: adım adım tarif