20 Temmuz 2020 11:00Antonina Starovoit
Okroshka pişirmenin doğru yolu: adım adım tarif
Okroshka, sıcaktan kaçmanıza ve tüm gün boyunca pillerinizi yeniden şarj etmenize yardımcı olacak ferahlatıcı bir yaz çorbasıdır.
Şimdi birçok varyasyon var Okroshka: en basit ve klasikten gerçek gastronomik numaralara. En hızlı okroshka'yı sosisli kvasta pişirmeyi öneriyoruz.
Malzemeler:
- Okroshka için Kvass - 2 l
- Taze salatalık - 1-2 adet.
- Haşlanmış sosis - 450 gr
- Yumurtalar - 4 adet.
- Taze dereotu - 3 dal
- Tat vermek için tuz
- Ekşi krema - tatmak
Pişirme metodu:
- Başlamak için haşlanmış yumurtaları 10 dakika haşlayın.
- Ardından soğuk su altında soğutun.
- Çorbanın tüm malzemelerini birleştirmek için büyük bir kap hazırlayın.
- Taze salatalıklarla başlayın.
- Onları soyun.
- Ardından küçük küpler halinde şekillendirmek için bir bıçak kullanın.
- Aynısını haşlanmış sosis ile yapın.
- Sonra haşlanmış yumurta alın.
- Onları soyun, sonra bir bıçakla doğrayın.
- Malzemelerin geri kalanına yumurta ekleyin.
- Okroshka malzemelerini kıyılmış dereotu ile doldurun.
- Hepsini kvas ile dökün ve iyice karıştırın.
- Hızlı okroshka hazır.
Tavsiye
Yumurta kontrol ocağının yanında durmamak için zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlayın ve salatalık ve dilimlenmiş sosisleri soymaya başlayın. Bu önemli ölçüde zaman kazandıracaktır.
Hatırlama
- 3 sıradışı patlıcan rulo tarifi
- Yemyeşil kavun charlotte: adım adım tarif
- Çilek ile vitamin salatası: adım adım tarif
