Tatlı ve ekşi tavuk tarifi

Bu lezzet için her gün meteliksiz kalmamak için tabak, evde pişirmenizi öneririz. Kalitenin zarar görmemesi garanti edilir.

İhtiyacın olacak:

• tavuk fileto - 2 adet;
• tuz, karabiber - tat;
• mısır nişastası - 0,5 su bardağı;
• yumurtalar - 2 adet;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• sarımsak - 3 diş;
• tatlı biber - 1 adet;
• elma sirkesi - 70 ml;
• soya sosu - 1 yemek kaşığı;
• ketçap - 3 yemek kaşığı;
• şeker - 80 gr.
  

Pişirme metodu:

1. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
2. Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın, ardından nişastayı ekleyin.
3. Tamamen baharat ve ekmekle kaplanacak şekilde iyice yuvarlayın.
4. Meyilli yumurtayı ayrı bir tabağa dökün.
5. Çatalla karıştırın. Sarısı ve beyazı karıştırılmalıdır.
6. Her lokmayı bir yumurtaya batırın.
7. Tavuğu kızarana kadar kızartın.
8. Sonra kızartılmış dilimleri bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.
instagram viewer
9. Sarımsakları başka bir tavaya atın, yaklaşık bir dakika kavurun ve biberi ekleyin.
10. Öncelikle biber tavukla aynı büyüklükte küpler halinde kesilmelidir.
11. Kabuklaşana kadar hafifçe kahverengileşmesine izin verin.
12. Biber biraz sertleşince tavuğa sirke, soya sosu, şeker ve ketçap ekleyin.
13. Kıvam kalınlaşana kadar tabağı ateşin üzerinde demlenmeye bırakın.
14. Tavuğu bu tatlı ve ekşi sosun içine atın.
15. Sosla biraz daha tavuk pişirin.
16. Yemeğin sosun buharında nefes alması için birkaç dakika daha bekleyin.
    

Hatırlama

• Çocuklar için diyet suları: adım adım tarif
• Pide ekmeğinde diyet elmalı turta: adım adım tarif
• Emziren anneler için ev yapımı bisküvili kurabiye: adım adım tarif