Kabakta etli kızartma

Kokulu et ve balkabağında pişirilen patates ile kavurmak, evinizi eşsiz bir sonbahar lezzeti ile saracak. Yemek muhteşem görünüyor, Cadılar Bayramı tarzında, ancak her türlü tematik - ve bazen tamamen iştah açıcı olmayan - temaları kullanmadan.

Malzemeler:

• Kabak - 1 BİLGİSAYAR.,
• Domuz eti - 400 gr,
• Patates - 3 adet,
• Havuç - 1 adet,
• Kuru soğan - 1 adet,
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Taze dereotu - 2-3 dal,
• Taze maydanoz - 2-3 dal,
• Tat vermek için tuz
• Tat vermek için siyah ve kırmızı biber.

Pişirme metodu:

1. Balkabağım, soyun, üstünü kesin, kabak veya balkabağı soyun (küçükse, o zaman birkaç tane alabilirsin) hamurdan.

2. Fırını açıp 180 dereceye kadar ısıtıyoruz.

3. Eti parçalara ayırın ve soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin.

4. Havuçları soyun ve küp küp doğrayın, soğanlar için de aynısını yapın.

Sonra eti sebzelerle karıştırıyoruz.

5. Zeytinyağı ve baharat kullanıyoruz.

6. Kabağı rosto karışımıyla doldurun ve 100-150 ml su ekleyin.

7. Kabağı üstle örtün, bir fırın kabına koyun.

8. Kalıbın kendisine 100-150 ml su daha ekleyin, kavurmayı 2,5 saat pişirin.

9. Güzel kokulu bir yemek çıkarıyoruz, afiyet olsun!

Tavsiye

Optimum pişirme için balkabağının dibini bitkisel yağ ile yağlamanız tavsiye edilir.

Hatırlama

• pilav ve patatesli aromatik tavuk çorbası.
• kremalı çikolatalı krep rulo.
• okul için atıştırmalıklar: peynirli brokoli güveç.