Kış tatillerinin ana sembolü olan plastik süslemelerle kendinizi lezzetli ve güzel süslemeler hazırlayabilirsiniz.
Şenlikli zencefilli kurabiye
İhtiyacın olacak: 600 gr un, 150 gr tereyağı, 1 yumurta, 2 yumurta akı, 150 gr şeker, 250 gr bal, 1 yemek kaşığı. kakao, 1 çay kaşığı. tarçın, 1 tutam tuz, 2 çay kaşığı. kabartma tozu, 150 gr pudra şekeri, boyalar, çok renkli serpmeler, kalıplar zencefilli çörek.
Nasıl pişirilir. Yağı kısık ateşte eritin, kakao, bal ve şekeri ekleyip karıştırın. Karışım soğuduktan sonra yumurtayı, unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru yoğurun, unlu bir yüzeye koyun. Hamur çok dik olmamalı, oda sıcaklığında 8 saat bekletilmelidir.
Hamurdan 5 mm'lik bir tabaka açın, zencefilli kurabiyeleri teneke kutularla kesin. Fırın tepsisini parşömenle örtün, boşlukları üstüne koyun.Zencefilli kurabiyeleri önceden 190 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Onları soğutun, bant için bir delik açın. Beyazları pudra şekeri ile çırpın. Fondan porsiyonlara bölün, boyalar ekleyin. Bitmiş zencefilli ekmeği renkli fondan ile örtün, serpme ile süsleyin.
Noel kurabiyeleri
İhtiyacın olacak: 300 gr un, 200 gr tereyağı, 100 gr şeker, 1 yumurta, kurabiye kalıbı.
Nasıl pişirilir. Unu bir kaseye eleyin, yumurta, şeker ve rendelenmiş tereyağı ekleyin, hamuru hızla yoğurun. Hamurdan bir top yapın, folyoya sarın, 1 saat buzdolabında saklayın. Daha sonra hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın, kurabiyeleri kalıplarla kesin, kurdeleler için delikler açın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Çikolata takı
İhtiyacın olacak: Dekorasyon için 2 bar çikolata, pasta şırıngası, serpme veya fındık.
Nasıl pişirilir. Çikolatayı bir su banyosunda eritin, bir pasta şırıngasıyla doldurun. Düz bir tabağı parşömenle örtün. Şerit için bir halka ekleyerek üzerine herhangi bir şekil sıkmak için bir şırınga kullanın. Figürinleri buzdolabında donmaya bırakın. Sertleşmeden önce figürleri ezilmiş fındık veya parlak Paskalya serpintileri ile serpebilirsiniz.
Ayrıca okumak isteyeceksiniz:
- Yeni Yıl için evinizi çevresel olarak nasıl dekore edersiniz?
- Peçetelerden masa için yeni yıl süsleri
- Ampullerden yapılan 12 harika Noel ağacı süslemesi
