Kırmızı havyar sadece tereyağlı bir sandviçte yenemez. Tatiller, bu lezzetli ve sağlıklı ürünle yeni bir tarif denemek için harika bir zamandır.
Havyar ve avokado kremi
Olgun, yumuşak bir avokado alın, çukuru kesin ve çıkarın. Hamuru bir karıştırıcıya koyun, 1/2 limon suyu, 1 yemek kaşığı ile çırpın. zeytinyağı ve bir tutam tuz. Tutarlılığa kadar çırpın krem. Küçük tartlara koyun ve üstüne küçük bir kaşık dolusu kırmızı havyarı koyun.Havyar yağı
Hazırlamak için 150 gr yumuşak tereyağı ve 60 gr havyarı karıştırın. Bunları bir elekten geçirin, tuz ve karabiber ekleyin ve kızarmış ekmek dilimlerine tereyağı ekleyin.
Havyar ve yumurta kreması
Soğuduktan sonra 3 yumurtayı kaynatın, sarıları çıkarın ve 1 yemek kaşığı ekleyerek bir çatalla ezin. yağ ekşi krema, tuz ve karabiber tadı. Hindiba yapraklarının üzerine 1 çay kaşığı koyun. krema ve 1 çay kaşığı. havyar.Havyar ve otlar ile rulo
Pide ekmeğini lor peyniri ile yayın, üstüne doğranmış otlar serpin, bir rulo halinde sıkıca sarın, folyo ile sarın ve buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce ruloyu ince dilimler halinde kesin, üstüne 1 çay kaşığı koyun. havyar.
Ayrıca okumak isteyeceksiniz:
- Yılbaşı yemekleri için üç ev yapımı sos
- En lezzetli Olivier'in üç sırrı
- Nar ile üç kış tarifleri
