Patates salatası evrensel olarak kabul edilir, akşam yemeğinde evde yapmak çok kolaydır ve onu tatmak bir zevktir.
Patates salatası iki şekilde hazırlanabilir, örneğin sosu için ayçiçek yağı veya mayonez.
Mayonez seçtiyseniz, biraz hardal ekleyin.
Malzemeler:
- Patates - 1 kg,
- Soğan - 60 gr,
- Sirke - 2 yemek kaşığı. l.,
- Şeker - 2 çay kaşığı l.,
- Yağ - 3 yemek kaşığı. l.,
- Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı l.,
- Karabiber ve tuz tadı.
Pişirme metodu:
1. Patatesleri yıkar ve yumuşayana kadar derilerinde pişiririz.
2. Patatesleri soğurken temizliyoruz, dökme solüsyonu yapıyoruz.
3. 250 gr su ile sirke, şeker ve tuzu karıştırıp kaynatın.
4. Patatesleri bir çözelti ile doldurun, karıştırın.5. Soğanı ince halkalar halinde doğrayın, yağ ve karabiber ekleyin, patates salatası ile karıştırın.
6. Salatayı yemeden 2-3 saat önce ıslatıyoruz.
Afiyet olsun!
Hatırlama
- Filizlenmiş patatesler sağlık için tehlikeli midir?
- patates pişirmede yaygın bir hata.
- Kahveyi çay lehine reddetmenin sağlık üzerindeki etkisi nedir?
