Bir çocuk için şeker nasıl değiştirilir

Çürük, dermatit, hiperaktivite - bunlar aşırılığın sonuçlarıdır. Sahra çocuğun diyeti tatlı buzdağının sadece görünen kısmıdır. Son araştırmalar, tatlıların genellikle hafıza ve konsantrasyon sorunları olduğunu göstermiştir. Çocuklar materyali okulda öğrenmekte zorlanırlar, dağınık ve dikkatsizdirler.

Şeker normları

Çocukların tükettiği bariz şekerler ve sodaya ek olarak, gizli şekerler de vardır. Birçok üründe bulunur ve ürünün günlük tüketimini kontrol etmek için etiketlerin okunması önemlidir. Ve normlar. Bu basit karbonhidrat, dört yaşın altındaki çocuklar için kesinlikle yasaktır. 4-6 arasında izin verilen tüketim oranı günde 19 gram şekerdir. 11'e kadar - 25 gramdan fazla değil. Sonra - izin verilen oran 30'dur.

Şeker nasıl değiştirilir?

Koyu şeker. Örneğin kamış. Çocuğunuzun şekerli çaya alışkın olması durumunda rafine beyazdan geçmenin en kolay yolu. Tatlılık açısından da aynıdır, ancak glisemik indeksi daha düşüktür, bu nedenle alınan enerji tombul yanaklara değil, vücudun yaşamsal aktivitesini desteklemek için gidecektir. Önemli - sadece rafine edilmemiş bir ürün kullanışlıdır. Ve tekrar - aşırı yüklemeyin, beyaz şekerle aynı kalori içeriğidir.

GI - 55

Kcal - 380

Küçük bir numara - kamıştan hindistancevizine sorunsuzca geçebilirsiniz. Hangisi daha az tatlı. GI değeri, şeker kamışı ve pancar şekerinden bile daha düşüktür.

GI - 35

Kcal - 375

Şuruplar

Eko-gıda mağazalarında artık çok sayıda şurup bulunmaktadır. Evet, fiyatı normal şekerden çok daha yüksektir. Ancak ölçülü doğal bir tatlandırıcı, sağlıksız tatlılar için istek duymanızı azaltmanıza yardımcı olabilir. En popüler şurup akçaağaçtır. Onu sık sık Amerikalılarda masada görüyoruz. Bunun nedeni, şeker akçaağacının çoğunlukla Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetişmesidir. Üreticiler, B vitamini grubu da dahil olmak üzere akçaağaç şurubunun 54 faydalı bileşenini adlandırıyor.

GI - 55

Kcal - 250

Agavi şurubu

Üretimi için tekila ile aynı agav kullanılır. Ancak korkmayın, bu tatlandırıcı şekerden yaklaşık bir buçuk kat daha tatlı olmasına rağmen zarar vermez. Kan şekerinde hızlı yükselmeye neden olmaz. Önemli - agave şurubu, minimum işlemle organik olmalıdır. Aksi takdirde içindeki faydalar en aza indirilir.

GI - 15

Kcal - 310

Kudüs enginar şurubu

veya bize göre toprak armut. Patates gibi tadı hatırlıyor musunuz, ama hoşunuza gitmiyor mu?

Şurubun tadı farklıdır - çiçek balı gibidir. Bu tatlandırıcı, bağırsağa yardımcı olan ve aynı zamanda anti-inflamatuar özelliklere sahip prebiyotikler içerir.

GI - 13

Kcal - 260

Tarih (değiştir | kaynağı değiştir)

Konsantre hurma şurubu - yulaf lapası, peynirli kek ve krepleri tatlandırmak için idealdir. C vitamini ve çinko içerir. Bu arada bu şurup evde de yapılabilir. 2 saat sıcak suda bekletip çırpıp tülbentten geçirip tekrar süzmek yeterlidir.

GI - 35

Kcal - 277

Ayrıca okumakla da ilgileneceksiniz: Şekersiz Muzlu Kek Tarifi