Aterosklerotik plakların açlıktan azaldığına dair bir görüş var. Tıp literatüründe buna nadiren atıfta bulunulduğu zaman, genellikle Norveçlileri ifade eder.
Geçen yüzyılın kırklı yaşlarında, Norveçliler arasında kalp hastalığından ölüm oranı istikrarlı bir şekilde arttı. Ancak 1940'tan itibaren aniden düşmeye başladı. Belki, elbette, bazı Norveçliler savaşta biçildi ve ölüm nedenleri değişti, ama gerçek gerçekleşiyor. Bu, özellikle kalp krizi sayısının tekrar patladığı 1945'ten sonra farkedildi.
Bunun, savaş sırasında Norveçlilerin yağın yarısını yemesinden ve yedikleri yağın çoğu zaman her tür balık yağı ile karıştırılmasından kaynaklandığı düşünülmektedir. Balığın et yerine yenmesi gerekiyordu. Savaştan önce Norveçliler günde 100 gram balık yemeye başladılar ve savaş sırasında 300 gram yemek zorunda kaldılar. Açlıktan ölmemek için.
Bu vaka sadece seksenlerin başında ayrıntılı olarak incelenmiştir. Görgü tanıkları hala hayattaydı ve bilim adamları zaten ateroskleroz hakkında çok şey öğrenmişti.
Günde 600 - 900 gram miktarındaki okyanus balıklarının, trombositlerin kandaki yapışmasını baskılayan özel bir ilaçla hemen hemen aynı şekilde o zamanki çekirdeklere etki ettiğini söylüyorlar.
Şahsen ben bu kadar balığa katlanmam ama Japon balıkçılar ve aileleri aynı şeyi yediler. Hala orada yaşam beklentisi kayıtları var.
O dönemde Norveçliler elbette daha az süt ve tereyağı yediler, ancak bilim adamları için aterosklerozun bu kadar çabuk gerilemeyeceği açıktı. Yani mesele kolesterol değildi.
Bilim adamları, savaşın ilk yılında kalp krizinden ölüm oranının azalması durumunda, bunun kanın pıhtılaşmasından kaynaklandığına karar verdi.
Bir yandan çılgınca miktarda balık trombosit yapışma sürecini bastırırken, diğer yandan Öte yandan, süt ürünlerinin eksikliği trombositlerin yağları almasına izin vermedi. asit. Fayda iki yönlüdür.
Balığın iyi bir kalsiyum kaynağı olabileceğini de eklemek isterim, bu nedenle sütsüz Norveçliler fazla acı çekmemiştir.
Kısacası, açlık ateroskleroz için faydalı olabilir, ancak her zaman açık bir şekilde değil. Bu nedenle, özellikle bu iş için açlıktan ölmenizi tavsiye etmiyorum.
Böyle hikayeler duydun mu?
