Çikolata hakkında o kadar çok ilginç ve komik gerçek var ki, bunların hangisinin kurgu hangisinin doğru olduğunu anlamak zor. Anlayalım.
1. İlk para birimi olarak çikolata
Maya kabileleri de kakao çekirdeklerini altın tozundan daha değerli gördükleri için para birimi olarak kullandılar. Para birimlerinin değer kaybetmemesi için kakao üretimini kontrol ettiler.
2. Sıcak çikolata eski bir içecektir
Aztek İmparatoru Montezuma, günde 50 porsiyon sıcak çikolata içer, altın kaselerde servis ederdi.
3. Gerçek beyaz çikolata yok
Beyaz çikolata kesinlikle çikolata değildir. Şeker üreticileri yıllardır tüketicileri gerçek beyaz çikolatanın var olduğuna inandırdı. Bununla birlikte, bu tür çikolata, kakao katıları içermelidir ve beyaz çikolata içermez. Bunun yerine beyaz çikolata üretiminde kakao yağı kullanılmaktadır.
4. Avrupalılar "çikolata milleti"
Avrupalılar, dünyadaki çikolatanın neredeyse yarısını oluşturan en büyük çikolata severlerdir.
5. Bir çikolata rekortmeni neredeyse 6 ton ağırlığında
En büyük çikolata nerede üretildi? İngiliz şirketi Thornton, yüzüncü yılı için 5792,50 kg ağırlığındaki devasa bir çikolatayı piyasaya sürdü.
6. Toblerone - en uzun çikolata
Tobleron o kadar popüler ki, her yıl satılan çikolata sayısı birbiriyle birleştirilirse 62.000 km'yi aşar. Ve bu, Dünya'nın çevresinden daha fazla.
7. Çikolata için ölmek
Çikolata, büyük miktarlarda ölümcül olabilen bir psikostimülan olan teobromin içerir. Teobromin zehirlenmesi nöbetlere, kalp yetmezliğine, dehidratasyona ve akut böbrek hasarına neden olur. Ancak bunun için bir oturuşta en az 10 kg çikolata yemeniz gerekiyor ki bu aslında imkansız.
8. Gerçek çikolata üretmek pahalıdır
1 kg çikolata üretmek için 800 kakao çekirdeğine ihtiyaç vardır ve bir kakao ağacı sadece yaklaşık 2500 çekirdek üretebilir. Ayrıca kakao ağaçları kırılgandır ve özel bakım gerektirir; bu nedenle kakao çiftçileri hasatlarının yıllık %30'unu kaybeder.
9. Afrika, kakaonun ana tedarikçisidir
Dünyanın kakaosunun çoğu Batı Afrika'dan geliyor ve Fildişi Sahili dünyanın kakao arzının yaklaşık %40'ını oluşturuyor.
10. Çikolatanın kendi tatili var
Dünya Çikolata Günü tarihi her yıl 11 Temmuz yazında kutlanır. Bu sıcak günde tüm ülkelerde çikolataya özel etkinlikler ve yarışmalar düzenleniyor. Ayrıca, 7 Temmuz ve 28 Ekim tarihlerinde Amerika Birleşik Devletleri'nde iki ulusal çikolata bayramı daha kutlanmaktadır. Her Kasım ayında Almanya, St. Martin Günü'nü çikolatalar ve sıcak kakao kupalarıyla kutlar.
Beğen ve abone ol, sosyal ağlarda paylaş. Yorumunuzu bırakın.
Kakaonun mucizesi. Bunun sağlığa faydaları nelerdir?
Doğal pembe çikolata var
Kahve hakkında 11 ilginç gerçek
