Bu protein açısından zengin yiyecekleri bir sonraki alışveriş listenize ekleyin.
Muhtemelen yüksek proteinli bir ürün olarak konserve ton balığının popülaritesini nasıl kaybettiğini duymuşsunuzdur? USDA'ya göre, bu yüksek kaliteli ürünlerin satışları son yıllarda %40 düştü. Bunun nedeni, günümüzde taze organik gıdaların tercih edilmesidir.
İşte muhtemelen yeterince sık yemediğiniz 6 sağlıklı protein gıdası.
1. mercimek
Konserve ve dondurulmuş seçeneklerin yanı sıra birçok mağazanın sebze reyonlarından yemeye hazır buğulama mercimek satın alabilirsiniz. Bir porsiyon mercimek yaklaşık 18 gram protein, 16 gram besin lifi (RDA'nın %60'ından fazlası) ve birçok vitamin, mineral ve antioksidan içerir.
Birkaç dakika içinde bir şeyler atıştırmak için bir avuç yeşillik ile balzamik sirke, hardal ve İtalyan bitkisel sosunu karıştırın. Üzerine mercimek, 1/4 avokado ve birkaç yemek kaşığı kabak çekirdeği serpin.
2. Bezelye proteini
Bütün gıdaları tercih etmek en iyisi olsa da, birçoğu sarı veya yeşil bezelyeden elde edilen bezelye proteininin büyük hayranlarıdır. Bu bezelye proteini glütensizdir ve alerjik değildir. Bezelye proteini ile yapılan bir pirzola en az 25 gram protein içerir.
Doğranmış sebzelerden oluşan bir salataya bezelye proteini serpebilir ve sirke bazlı et sosuyla süsleyebilirsiniz. Ayrıca domates, soğan ve avokado ile birlikte marul yaprakları arasına yerleştirilebilir, şişirilmiş patates kızartması ile servis edilebilir.
3. Çok haşlanmış yumurta
Haşlanmış yumurtaların hazırlanması çok kolaydır ve hazır olarak da satın alınabilir. Bu tür her yumurta, 6 gram protein içerir. Ek olarak, son araştırmalar yumurtadaki kolesterolün kan kolesterol düzeyleri üzerinde çok az etkisi olduğunu veya hiç etkisi olmadığını göstermektedir. Aslında sağlıklı yetişkinlerde günde üç tam yumurta yemek "iyi" HDL kolesterolü yükseltir ve "kötü" LDL kolesterolü düşürür. Yumurta sarısı besinlerin büyük kısmını, yani kolin, D vitamini, kalsiyum, demir, çinko, B12 vitamini, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitlerinin en az %90'ını veya tamamını içerir.
Anında protein takviyesi için salatalara haşlanmış yumurta ekleyin. Ayrıca onları doğrayıp ıspanak, domates, kırmızı soğan, kereviz ve dolmalık biber ve yarım avokado püresi ile tatlandırılmış küçük bir kaşık pişmiş soğutulmuş kinoa ile atabilirsiniz.
4. Bitkisel Protein Tozu
İşte basit, saf malzemelerle yapılabilen ve çok çeşitli yemeklerde kullanılabilen başka bir işlenmiş ürün. Bir kepçe bitkisel protein tozu, karbonhidrat ve yağ oranı düşük 20 gram protein sağlayabilir. Bir smoothie haline getirmenin yanı sıra, sade, aromasız bitki bazlı protein tozu da kullanılabilir. Yulaf ezmesi veya tahıl, muzlu krep, tuzlu çorba ve çorbaların protein içeriğini artırmak için eklenir. patates püresi.
5. Fasulye
Bir porsiyon organik sebzeli kuru fasulye yaklaşık 12 gram protein ve lif içerir. Hızlı ve besleyici bir atıştırmalık için fasulyelere buğulanmış brokoli ve pesto sos ile servis yapın.
6. Yunan yoğurt
Hem sebzeli hem de sütlü Yunan yoğurtları, yemeye hazır proteinlerin iyi kaynakları olabilir. Markasına bağlı olarak ayrı bir kap yoğurt 11-14 gram protein içerir. Yunan yoğurdu ile ilgili en güzel şey, hem tatlı hem de tuzlu olarak tadını çıkarabilmesidir. Tatlı bir seçenek olarak taze meyve, fındık veya tohum, biraz akçaağaç şurubu, bir tutam tarçın ve rendelenmiş zencefil ekleyin. Tuzlu bir seçenek için sarımsak, taze dereotu, kırmızı şarap sirkesi, deniz tuzu ve karabiber ekleyin, ardından doğranmış salatalık, domates ve kırmızı soğan ile karıştırın.
Beğen ve abone ol, sosyal ağlarda paylaş. Yorumunuzu bırakın.
Bitki bazlı proteinin en iyi 15 kaynağı
Protein içeriği yüksek 9 sebze
Her gün yemeniz gereken 10 yiyecek
